Jesť pre chuť do jedla alebo pre uspokojenie? Regulácia týchto stravovacích návykov zahŕňa rôzne okruhy mysle

mozog

Mnohokrát konzumujeme, nie kvôli tomu, že hladujeme, ale kvôli výsledkom verejnej mienky alebo kvôli tomu, že jedlo je také príťažlivé, že hoci sme úplní, jednoducho si želáme ešte jedno sústo.

Prejedanie sa, či už je to vedené chuťou do jedla alebo uspokojením, zvyčajne spôsobuje nadmernú váhu, čo má dopad na 42% dospelých v USA, uvádza Centers for Disease Control a tiež Prevencia, ktorá sa chce pridať k pokroku v oblasti efektívnej liečby nadmernej hmotnosti, svetová skupina vedená vedcami z Baylor College of Medicine skúmala v dizajne domácich miláčikov presne to, ako myseľ riadi kŕmenie spôsobené chuťou do jedla alebo rôznymi inými prvkami.

Skupina vedená Dr. Yong Xu, učiteľom pediatrických liekov - výživa a tiež molekulárna a mobilná biológia v spoločnosti Baylor, odhalila, že hoci myseľ riadi obidva spôsoby kŕmenia nervovými bunkami produkujúcimi serotonín v strednom mozgu, každý druh výživy je zapojený svojim vlastným nezávislým okruhom, ktorý nemá vplyv na rôzne iné druhy napájania. Vedci tiež rozpoznali 2 receptory serotonínu a tiež 2 iónové siete, ktoré môžu mať vplyv na stravovacie návyky, a otvárajú tak príležitosť, že regulácia ich úloh môže pomôcť pri zvládaní nadmerného stravovania. Výskumná štúdia sa objavuje v časopise Molekulárna psychiatria.

Mapovanie vozoviek, ktoré riadia stravovacie činnosti v mysli

Xu a tiež jeho spolupracovníci rozpoznali 2 jedinečné okruhy mysle vytvorené nervovými bunkami produkujúcimi serotonín v strednom mozgu. Jeden z obvodov zahŕňa hypotalamus, zatiaľ čo rôzne ďalšie úlohy priamo do jednej ďalšej oblasti stredného mozgu. Tieto obvody hrajú pri správe napájania mimoriadne jedinečné funkcie.

"Zistili sme, že okruh, ktorý vyčnieva do hypotalamu, primárne reguluje kŕmenie poháňané hladom, ale neovplyvňuje správanie kŕmenia bez hladu," tvrdil Xu. „Druhý okruh, ktorý vyčnieva do stredného mozgu, reguluje primárne kŕmenie bez hladu, ale nie stravovacie správanie vyvolané hladom. To naznačuje, že na úrovni obvodu mozog spája dva typy správania pri kŕmení odlišne. “

Rôzne ďalšie značné platby za túto prácu opisujú rozpoznávanie možných molekulárnych cieľov týkajúcich sa obvodov, ktoré by sa mohli využiť na riešenie nadmerného stravovania.

"Jedným z potenciálnych cieľov sú serotonínové receptory, čo sú molekuly, ktoré sprostredkovávajú funkcie neurotransmiteru serotonínu produkovaného neurónmi," opísal Xu. "Zistili sme, že dva receptory, serotonínový 2C receptor a serotonínový 1B receptor, sú zapojené do obidvoch typov stravovacieho správania." Naše údaje naznačujú, že kombinácia zlúčenín zameraných na oba receptory by mohla priniesť synergický prínos potlačením kŕmenia. “

Na vylepšenie skupina rozpoznala iónové siete súvisiace s obvodmi, ktoré tiež môžu poskytnúť šancu zvládnuť stravovacie návyky. "Jedným z nich je receptor GABAA, chloridový kanál, o ktorom sa zistilo, že je dôležitý pri regulácii serotonínových okruhov počas kŕmenia poháňaného hladom, ale nie počas kŕmenia bez hladu," tvrdil Xu.

Druhou ďalšou je sieť draslíka, ktorá ovplyvňuje kŕmenie spôsobené znakmi nezávislými od hladu, a nie kŕmenie poháňané hladom. "Existuje zreteľná segregácia týchto dvoch iónových kanálov," tvrdil Xu. "Majú odlišné funkcie pri kŕmení, čo naznačuje, že by tiež mohli byť cieľovými kandidátmi na reguláciu prejedania."

Hľadanie skutočne motivovalo vedcov k uskutočňovaniu budúcich výskumných štúdií s cieľom určiť ešte viac častíc, ktoré by mohli regulovať úlohu iónových sietí, aby vo verziách pre domáce zvieratá vytvorili výsledky proti prejedaniu. "Chceme tiež preskúmať, ako môžu vonkajšie faktory spojené s výživou ovplyvňovať funkcie iónových kanálov na molekulárnej úrovni," tvrdí Xu.