Kombinované ponuky jedál a zľavy na ceny rýchleho občerstvenia nás povzbudzujú k tomu, aby sme jedli viac harabúrd. Je čas na politické kroky

Kombinované ponuky jedál a zľavy na ceny rýchleho občerstvenia nás povzbudzujú k tomu, aby sme jedli viac harabúrd. Je čas na politické kroky

Austrálčania radi jedia, najmä rýchle jedlo. Asi tretina plánov výdavkov na domáce jedlo sa investuje do jedla pripraveného mimo domu, pričom väčšina z nás ho konzumuje dvakrát alebo trikrát týždenne.

Vysoký stupeň rýchleho občerstvenia v Austrálii predstavuje významný zdravotný a wellness problém. V súlade s tým si reklamné stratégie trhu s rýchlym občerstvením vyžadujú pozornosť.

Naša úplne nová výskumná štúdia, ktorá bola zverejnená dnes, skontrolovala cenové promá poskytované najväčšími reťazcami rýchleho občerstvenia v Austrálii.

Našli sme „kombinované jedlá“ a „časovo obmedzené“ použitia od významných reťazcov ponúkajú solídnu motiváciu pre jednotlivcov nadmerne konzumovať nežiaduce jedlá a nápoje.

Je čas, aby federálne vlády prijali politické opatrenia na obmedzenie cenových promo akcií nežiaducich potravín.

Príjem rýchleho občerstvenia

Zo všetkých jedál pripravovaných mimo domu sú elektrické zásuvky rýchleho občerstvenia jedným z najpreferovanejších a tvoria takmer päťdesiat percent príjmu z trhu s jedlom.

Viac ako 80% Austrálčanov vo veku nad 14 rokov bežne užíva jedlo, ktoré je úplne čerstvé. Dospievajúci sú tými najvyššími možnými zákazníkmi.

Rýchle občerstvenie má zvyčajne vysoký výkon a menej výživných látok a skutočne sú spojené s nedostatočnými zdravotnými problémami, problémami s zdravím a hmotnosťou.

Čo sme vykonali v tejto výskumnej štúdii

Počas 3 mesiacov sme sledovali cenové promá, ktoré poskytli niekoľko významných reťazcov. Urobili sme to tak, že sme navštívili internetový obchod a prezreli si ich webové stránky a online aplikácie.

Skladali sme sa zo všetkých použití s ​​obmedzeným časom, kedy je vec poskytovaná za minimalizovanú cenu za obmedzený čas. Aktuálne prípady pozostávajú z KFC „$ 8 Bucket Tuesday“ a Nanda „$ 12 WTF Tenders“.

Rovnako sme sa pozreli na „kombinované ponuky jedál“ alebo kombinované ponuky na dohodu. Tieto ponuky ponúkajú zníženie ceny balíka, ak získate veľa vecí. Všeobecne platí, že kombinované ponuky obsahujú hlavné jedlo (napríklad hamburger), prílohu (napríklad hranolky) a nápoj. Typicky existuje možnosť rôznych alternatív a rozmerov (napríklad malé, náradie a veľké) pre bočnú stranu a nápoj.

Potom sme preskúmali zdravotnú nezávadnosť vecí promo na základe vládou schválených štandardov.

Rovnako sme sa pozreli na množstvo energie (kilojouly alebo kJ), ktoré tvorili ako súčasť každej dohody, a porovnali sme ju s typickou odporúčanou každodennou spotrebou energie, ktorá je pre dospelých každý deň 8,700 XNUMX kJ.

Promo projekt ceny nezdravých potravín

Našli sme významné reťazce rýchleho občerstvenia, ktoré poskytujú širokú škálu cenových prom. V 500 reťazcoch sme pozorovali viac ako 200 kombinovaných ponúk a takmer 10 minimálnych časových využití.

Minimálne časové zásoby ponúkajú typické zníženie ceny o 42%. A kombinované ponuky ponúkajú zníženie ceny až o 45% člena rodiny oproti cene súkromných vecí.

Všetky minimálne časové dohody sa týkali položiek označených ako nežiaduce, čo sťažovalo získanie dohody a predchádzanie nežiaducim potravinám.

Kombinované ponuky sú zvyčajne skutočne vysoké v kilojouloch

Lokalizovali sme, že obsah webového obsahu kombinovaných ponúk bol zvyčajne skutočne vysoký, pričom niektoré ponuky ponúkali úžasných 90% typickej odporúčanej každodennej spotreby energie pre dospelých.

Výkonný webový obsah kombinovaných ponúk sa výrazne líšil na základe určitej strany a konzumácie vybraných alternatív alkoholu.

Ak boli vybrané alternatívy s najvyššou energetickou hodnotou a konzumáciou alkoholu (napríklad veľké hranolky a 600 ml nádoba na sladké nápoje), bol typický obsah energetického webu každej kombinovanej ponuky takmer 6,000 70 kJ. To je takmer XNUMX% odporúčanej dennej spotreby energie pre dospelých.

Aj keď boli vybrané alternatívy s najnižšou energiou (napríklad šalát a voda), takmer 70% kombinovaných ponúk ponúklo viac ako tretinu obvyklej odporúčanej každodennej spotreby energie pre dospelých.

Kriticky sme lokalizovali obsah silného webu kombinovaných obchodov, ktorý by sa mohol takmer znížiť na polovicu, keby sa vybrali alternatívy s nízkou spotrebou energie a konzumáciou alkoholu.

Cykly rýchleho občerstvenia propagujú nežiaduce jedlá pre mladých ľudí

Niekoľko reťazcov rýchleho občerstvenia poskytovalo kombo ponuky na výber jedál svojich mladých ľudí.

Viac ako 80% kombo obchodov týchto mladých ľudí bolo označených ako nežiaduce. Väčšina z nich pozostávala z vysokoenergetickej stránky a konzumovala alternatívy alkoholu, pri výraznom znížení ceny v kontraste so samostatnými vecami.

Tieto promo akcie zostali v tejto oblasti bez ohľadu na 6 reťazcov, ktoré schvaľovali trhový prísľub na zníženie reklamy nezdravých jedál na mládež.

Čo to znamená pre naše zdravie a zdravie?

Komplexné cenové propagačné akcie, ktoré využívajú významné reťazce rýchleho občerstvenia v Austrálii, veľmi naliehavo žiadajú získanie nezdravých potravín a nadmernú spotrebu kilojoulov.

To zvyšuje nežiaduci stav našich stravovacích režimov.

Ak si prajeme, aby bolo austrálske obyvateľstvo oveľa zdravšie, musíme zmeniť spôsob, akým môžu reťazce rýchleho občerstvenia inzerovať zvyšky potravín.

Vyžadujeme politické kroky

Niektorí austrálski politickí vodcovia skutočne identifikovali cenové propagácie rýchleho občerstvenia ako naliehavý problém v oblasti zdravia a wellness.

Napríklad v roku 2019 potom minister zdravotníctva Steve Miles z Queenslandu porovnal ľadové sladké nápoje s „cukrovým ekvivalentom zaplavenia našich predmestí kokainom“.

Momentálne sa vyžaduje prísnejšie kritérium týkajúce sa spôsobu inzerovania šrotu.

Možnou voľbou je urobiť z oveľa zdravších vecí (ako je voda a šaláty) predvolené možnosti ako súčasť kombinovanej konzumácie. To by pravdepodobne prinútilo jednotlivcov, aby si vybrali oveľa zdravšie alternatívy, pričom by stále ponúkali rôzne možnosti.

Ďalšou možnosťou je, aby vláda úplne zakázala cenové propagácie nezdravých potravín. To by odzrkadľovalo nedávne politické kroky vo Veľkej Británii, kde sú od apríla 2 zakázané špeciality na šrot v obchodoch s potravinami „dva za jedného“.

Existuje skutočná možnosť, že federálna vláda bude pozostávať z takých opatrení, ktoré sú súčasťou Národnej stratégie pre obezitu, ktorá sa v súčasnosti rieši.