Defendendo a crononutrição com proteínas saudáveis, a poção matinal para o desenvolvimento do tecido muscular

Defendendo a crononutrição com proteínas, o elixir matinal para o crescimento muscular

As proteínas constituem uma importante parte nutricional que auxilia no desenvolvimento e também na fixação do corpo. Composto por longas cadeias de aminoácidos, as proteínas saudáveis ​​anunciam o desenvolvimento da massa muscular esquelética, a equipe de massa muscular que nos ajuda a realocar. Os humanos realmente conhecem há muito tempo as vantagens das proteínas saudáveis. No entanto, estudos de pesquisa atuais revelaram que ter a quantidade correta de proteína saudável na hora certa do dia é vital para o desenvolvimento adequado. Isso se chama 'Crononutrição', em que o momento em que você consome é tão importante quanto o que e exatamente como você consome.

O fator por trás disso é o relógio biológico interno do corpo, chamado de 'relógio biológico'. Este ritmo é seguido por todas as células e também controla as características da vida, como o processo metabólico e também o desenvolvimento. Curiosamente, a digestão e absorção de proteínas de alimentos saudáveis ​​foram encontradas para mudar ao longo da noite e do dia de acordo com este relógio. Além disso, pesquisas anteriores relataram que o consumo de proteína saudável na refeição matinal e também no almoço anuncia o desenvolvimento do tecido muscular esquelético em adultos. No entanto, as informações sobre o resultado do momento do consumo saudável de proteína no desenvolvimento do tecido muscular e também a característica têm continuado a ser evasivas até o dia.

Felizmente, cientistas da Universidade Waseda, liderados pelo professor Shigenobu Shibata, apenas recentemente se aventuraram a reconhecer o resultado da circulação do consumo de proteínas saudáveis ​​com o dia na massa muscular. Eles alimentaram ratos de laboratório de pesquisa com 2 pratos por dia, incluindo alto (11.5% em porcentagem) ou reduzido (8.5% em porcentagem) de concentração de proteína saudável. Os cientistas lembraram que o consumo saudável de proteínas na refeição matinal impulsionou o desenvolvimento do tecido muscular, estabelecido pela análise da hipertrofia causada no tecido muscular plantar da perna, quando comparada aos resultados do consumo saudável de proteínas na ceia. Especificamente, a proporção de hipertrofia do tecido muscular estabelecida versus o desenvolvimento do tecido muscular de controle foi 17% maior em camundongos alimentados com 8.5% de proteína saudável na refeição matinal, do que em camundongos alimentados com 11.5% de proteína saudável no jantar, apesar do equipe anterior tomando uma porcentagem reduzida de proteínas saudáveis ​​em geral. Eles também descobriram que o consumo de um tipo de proteína saudável chamada BCCA, abreviação de aminoácidos de cadeia ramificada, no início do dia aumentava particularmente a dimensão da massa muscular esquelética.

Para verificar a organização desses resultados com as funções do relógio biológico, os cientistas criaram a seguir um mutante de corpo inteiro Relógio Δ19 ou específico do músculo Bmal1 ratos de computador knockout não têm a genética que regula o relógio biológico. Eles duplicaram os experimentos de circulação do plano de dieta nesses ratos de computador, mas não observaram um ajuste comparável do tecido muscular, o que verificou a participação do relógio biológico no desenvolvimento do tecido muscular no contexto do consumo saudável de proteína.

Empolgados com as buscas de suas pesquisas divulgadas em um problema atual do Cell Reports, Prof Shibata destaca, “A dieta rica em proteínas em uma fase inicial do período de atividade diária, ou seja, no café da manhã, é importante para manter a saúde do músculo esquelético e aumentar o volume muscular e a força de preensão.”

Para verificar se suas pesquisas se aplicavam a seres humanos, o grupo contratou mulheres em sua pesquisa e também verificou se a característica do tecido muscular, estabelecida por meio da aferição do índice de tecido muscular esquelético (SMI) e também da força de resistência, diferia com o tempo da proteína. plano de dieta rica ingerido. Sessenta mulheres com idade de 65 anos e mais que ingeriram proteínas saudáveis ​​na refeição da manhã em vez de no jantar revelaram melhores características do tecido muscular, sugerindo a oportunidade das pesquisas para serem reais em todas as variedades. Além disso, os cientistas também encontraram uma sólida organização entre SMI e também a porcentagem de consumo de proteína saudável na refeição da manhã sobre o consumo de proteína saudável completa ao longo do dia.

O professor Shibata está confiante de que as pesquisas de suas pesquisas certamente trarão um ajuste prevalente no atual programa de dieta de muitas pessoas em todo o Ocidente e também na Ásia, que geralmente comem quantidades reduzidas de proteína saudável na refeição da manhã. Conseqüentemente, ele se preocupa: “Para os humanos, em geral, a ingestão de proteínas no café da manhã é em média de cerca de 15 gramas, que é menos do que consumimos no jantar, que é cerca de 28 gramas. Nossas descobertas apóiam fortemente a mudança dessa norma e o consumo de mais proteínas no café da manhã ou na hora do lanche da manhã. ”.

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