Oferty posiłków kombinowanych i zniżki cenowe na fast foody zachęcają nas do jedzenia większej ilości śmieci. Czas na działania polityczne

Oferty posiłków kombinowanych i zniżki cenowe na fast foody zachęcają nas do jedzenia większej ilości śmieci. Czas na działania polityczne

Australijczycy uwielbiają jeść poza domem, szczególnie fast foody Około 3/2 planów wydatków na żywność w domu inwestuje się w jedzenie gotowe poza domem, przy czym większość z nas jada je typowo 3 lub XNUMX razy w tygodniu.

Wysoki poziom spożycia fast foodów w Australii stanowi poważny problem zdrowotny i zdrowotny. W związku z tym na uwagę zasługują strategie reklamowe rynku fast foodów.

W naszym najnowszym badaniu, opublikowanym dzisiaj, sprawdziliśmy promocje cenowe oferowane przez największe sieci fast foodów w Australii.

Znaleźliśmy „oferty łączonych posiłków” i „ograniczony czas” zastosowań znaczących sieci, które zapewniają solidną motywację dla osób do nadmiernego spożywania niepożądanej żywności i napojów.

Nadszedł czas, aby rządy federalne podjęły działania polityczne w celu ograniczenia promocji cenowych na niepożądane produkty spożywcze.

Szybkie przyjmowanie posiłków

Spośród wszystkich potraw gotowych poza domem, gniazdka elektryczne typu fast food są jednymi z najbardziej preferowanych i stanowią prawie pięćdziesiąt procent dochodów rynku gastronomicznego.

Ponad 80% Australijczyków w wieku powyżej 14 lat rutynowo spożywa jedzenie typu fast food. Młodzież to najwyższy możliwy klient.

Fast foody mają na ogół wysoką moc i są ubogie w składniki odżywcze, co w rzeczywistości wiąże się z nieodpowiednim zdrowiem, dobrym samopoczuciem i problemami z wagą.

Co zrobiliśmy w tym badaniu badawczym

Przyglądaliśmy się promocjom cenowym zapewnianym przez kilka znaczących sieci przez okres 3 miesięcy. Zrobiliśmy to, wchodząc do sklepu i przeglądając ich strony internetowe i aplikacje on-line.

Mamy do czynienia ze wszystkimi „ograniczonymi czasowo” zastosowaniami, gdzie rzecz jest dostarczana po zminimalizowanej cenie w ograniczonym czasie. Obecne instancje składają się z „Wtorków za 8 USD” KFC i „Przetargów WTF 12 USD” Nando.

Podobnie przyjrzeliśmy się „ofertom łączonych posiłków” lub ofertom łączonym w ramach umowy. Oferty te oferują obniżkę ceny pakietu, jeśli kupisz wiele rzeczy. Ogólnie rzecz biorąc, oferty łączone zawierają główny posiłek (np. hamburger), dodatek (np. frytki) i napój. Zazwyczaj dostępna jest opcja różnych alternatyw i wymiarów (takich jak mały, narzędziowy i duży) dla boku i napoju.

Następnie zbadaliśmy zdrowotność produktów w promocji, w oparciu o standardy zatwierdzone przez rząd.

Przyjrzeliśmy się również ilości energii (w kilodżulach lub kJ) stanowiącej składnik każdej transakcji i porównaliśmy ją z typowym zalecanym dziennym zużyciem energii, które dla dorosłych wynosi 8,700 kJ dziennie.

Projekt promocji cen fast foodów

Znaleźliśmy znaczące sieci fast foodów, które zapewniają szeroką gamę promocji cenowych. Zaobserwowaliśmy ponad 500 ofert combo i prawie 200 minimalnych przypadków użycia czasu w 10 łańcuchach.

Minimalny czas dostaw zapewnia typową obniżkę ceny o 42%. A oferty łączone oferują obniżki cen nawet o 45% dla członków rodziny w stosunku do ceny rzeczy prywatnych.

Wszystkie umowy dotyczące minimalnego czasu dotyczyły przedmiotów zidentyfikowanych jako niepożądane, co utrudnia uzyskanie okazji i zapobieganie niepożądanemu jedzeniu.

Oferty łączone są zazwyczaj naprawdę wysokie w kilodżulach

Odkryliśmy, że zawartość sieciowa ofert combo była zazwyczaj naprawdę wysoka, a niektóre oferty oferują niesamowite 90% typowego zalecanego dziennego zużycia energii dla dorosłych.

Zawartość sieci energetycznych ofert combo różniła się znacznie w zależności od wybranej strony i wybranych alternatyw alkoholowych.

Jeśli wybrano najbardziej energetyczną stronę i alternatywne alkohole (takie jak duże chipsy i 600 ml pojemnik słodkiego napoju), typowa zawartość sieci energetycznej w każdej ofercie combo wynosiła prawie 6,000 kJ. To prawie 70% sugerowanego dziennego zużycia energii dla dorosłych.

Nawet jeśli wybrano alternatywy o najniższym zużyciu energii (takie jak sałatka i woda), prawie 70% ofert łączonych oferowało więcej niż trzecią wartość typowego zalecanego dziennego zużycia energii dla dorosłych.

Krytycznie stwierdziliśmy, że zawartość sieci energetycznej w ofertach łączonych może zostać prawie o połowę zmniejszona, jeśli zostanie wybrana strona o najniższej energii i alternatywy dla spożywania alkoholu.

Cykle fast foodów reklamują dzieciom niepożądane potrawy

Kilka sieci fast foodów zapewniło kombinowane oferty na wybór żywności swoich młodych ludzi.

Ponad 80% ofert combo tych młodych ludzi zostało zidentyfikowanych jako niepożądane. Większość z nich składała się z wysokoenergetycznej strony i spożywała alternatywy alkoholowe, po znacznej obniżce cen w przeciwieństwie do produktów wolnostojących.

Te promocje pozostały na swoim obszarze niezależnie od tego, że 6 sieci zezwalało na rynkową obietnicę ograniczenia reklamy niezdrowej żywności skierowanej do młodzieży.

Co to oznacza dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia?

Wszechstronne promocje cenowe ze strony znaczących sieci fast foodów w Australii zdecydowanie zachęcają do nabywania fast foodów i nadmiernej konsumpcji kilodżuli.

To przyczynia się do niepożądanego stanu naszych schematów żywieniowych.

Jeśli chcemy, aby ludność australijska była znacznie zdrowsza, musimy zmienić sposób, w jaki sieci fast food mogą reklamować złom.

Wymagamy działań politycznych

Niektórzy australijscy przywódcy polityczni faktycznie zidentyfikowali promocje cenowe fast foodów jako naglący problem zdrowia i dobrego samopoczucia.

Na przykład w 2019 roku minister zdrowia Queensland Steve Miles porównał 1 dolar mrożone słodkie napoje z „cukrem ekwiwalentem zalania naszych przedmieść kokainą”.

Obecnie wymagane są wyższe kryteria dotyczące reklamowanych środków spożywczych.

Możliwym wyborem jest uczynienie o wiele zdrowszych rzeczy (takich jak woda i sałatki) domyślnymi opcjami jako składnik kombinacji. Prawdopodobnie skłoniłoby to osoby do przyjmowania znacznie zdrowszych alternatyw, jednocześnie oferując różnorodne opcje.

Inną opcją jest całkowite zakazanie przez rząd promocji cenowych na niezdrową żywność. Odzwierciedlałoby to niedawne działania polityczne w Wielkiej Brytanii, gdzie od kwietnia 2 r. zakazano sprzedaży specjalnych produktów spożywczych typu „2022 za jednego” w sklepach spożywczych.

Istnieje realna możliwość, aby rząd federalny składał się z takich działań, które stanowią element Narodowej Strategii Przeciwdziałania Otyłości, która jest obecnie ustalana.