Połączenie diety roślinnej i zdrowego mikrobiomu może chronić przed stwardnieniem rozsianym

warzywa

Nowe badania University of Iowa zalecają, że tempo metabolizmu roślinnych składników odżywczych przez niektóre mikroorganizmy przewodu pokarmowego, których nie ma u osób ze stwardnieniem rozsianym (MS), może zapewnić ochronę przed chorobą.

Badania prowadzone przez dr Ashutosha Mangalama, nauczyciela patologii w UI, pokazują, że dieta obfitująca w izoflawon, fitoestrogen lub substancję pochodzenia roślinnego, która wygląda jak estrogen, zabezpiecza przed objawami podobnymi do stwardnienia rozsianego w myszach komputerowych. schorzenie. Co ważne, dieta izoflawonowa była po prostu bezpieczna, gdy myszy komputerowe miały mikroorganizmy przewodu pokarmowego zdolne do niszczenia izoflawonów. Poszukiwania zostały wydane 9 lipca w Postępy nauki.

„Co ciekawe, poprzednie badania na ludziach wykazały, że pacjenci ze stwardnieniem rozsianym nie mają tych bakterii w porównaniu z osobami bez SM” – twierdzi Mangalam. „Nasze nowe badanie dostarcza dowodów na to, że połączenie izoflawonów w diecie i tych bakterii jelitowych metabolizujących izoflawony może służyć jako potencjalne leczenie SM”.

Izoflawony znajdują się w soi, orzeszkach ziemnych, ciecierzycy i różnych innych warzywach. Badania wykazały również, że myszy komputerowe karmione dietą izoflawonową mają mikrobiom, który przypomina mikrobiom u zdrowych osób i składa się z mikroorganizmów, które mogą metabolizować izoflawony. I odwrotnie, dieta nie zawierająca izoflawonów reklamuje mikrobiom myszy komputerowych, który przypomina ten obserwowany u osób ze stwardnieniem rozsianym i nie zawiera pożytecznych mikroorganizmów, które mogą metabolizować izoflawon.

Stwardnienie rozsiane to autoimmunologiczna choroba umysłu i kręgosłupa, w której układ odpornościowy organizmu atakuje warstwę bezpieczeństwa graniczącą z włóknami nerwowymi. Objawy tej choroby obejmują słaby punkt masy mięśniowej, problemy z równowagą oraz problemy ze wzrokiem i rozumowaniem. Chociaż istnieją terapie, które zmniejszają chorobę, obecnie nie ma leczenia SM.

Chociaż dokładna przyczyna SM jest niezidentyfikowana, uważa się, że inicjatorem choroby jest zawiła komunikacja pomiędzy aspektami dziedzicznymi i ekologicznymi. Ostatnio mikrobiom przewodu pokarmowego – biliony mikroorganizmów przewodu pokarmowego w czasie rzeczywistym w ludzkich przewodach pokarmowych – stał się w rzeczywistości prospektywną zmienną ekologiczną, która przyczynia się do stwardnienia rozsianego. W swojej poprzedniej pracy Mangalam i współpracownicy wykazali, że istnieją znaczne różnice pomiędzy mikroorganizmami przewodu pokarmowego osób z SM i osób bez SM. W szczególności osoby ze stwardnieniem rozsianym nie miały mikroorganizmów zdolnych do metabolizowania izoflawonów. Chociaż docenia się funkcję mikrobiomu przewodu pokarmowego w chorobach człowieka, takich jak stwardnienie rozsiane, urządzenie, za pomocą którego te mikroorganizmy przewodu pokarmowego mogą wpływać na chorobę, jest słabo poznane.

W obecnych badaniach grupa Mangalam, składająca się z pierwszej pisarki Samanthy Jensen, studentki IM w dziedzinie immunologii, stwierdziła, że ​​mikroorganizmy, których nie ma u osób ze stwardnieniem rozsianym, mają zdolność łagodzenia obrzęku w konstrukcji myszy komputerowej. Grupa porównała wpływ diety izoflawonowej i diety bezizoflawonowej na chorobę w projekcie myszy komputerowej SM. Stwierdzili, że dieta izoflawonowa zapewnia bezpieczeństwo choroby. Jednakże, gdy grupa wprowadziła myszy komputerowe na dietę izoflawonową, jednak pozbyła się mikroorganizmów metabolizujących izoflawony w przewodzie pokarmowym, dieta izoflawonowa nie była już w stanie chronić przed objawami podobnymi do SM. Kiedy drobnoustroje zostały ponownie zadomowione, odzyskano wpływ diety izoflawonowej na bezpieczeństwo. Ponadto grupa wykazała, że ​​pewien metabolit izoflawonu zwany ekwolem, który jest wytwarzany przez mikroorganizmy przewodu pokarmowego z izoflawonu, jest również w stanie zapewnić ochronę przed chorobą.

„Badanie to sugeruje, że dieta izoflawonowa może działać ochronnie, o ile bakterie jelitowe metabolizujące izoflawony są obecne w jelitach” – twierdzi Mangalam, który również jest uczestnikiem Instytutu Neuroscience Iowa i Holden Comprehensive Cancer Center.