Kehilangan rasa asas selepas COVID-19 lebih biasa daripada yang difikirkan

cd5f5b3cbc1d641c952dff1e183964ba - May 20, 2022Ditulis oleh James Kingsland pada Januari 11, 2022- Fakta diperiksa oleh Hannah FlynnSeseorang menjelirkan lidahnya di sebalik kaca basah

  • Ramai individu melaporkan gangguan dalam kapasiti mereka untuk melihat keutamaan asas yang indah, masam, pahit, masin, dan juga umami selepas sembuh daripada COVID-19.
  • Pakar sebenarnya beranggapan bahawa majoriti orang ini benar-benar baru sahaja melepaskan perasaan bau mereka, yang memainkan peranan penting dalam pengalaman rasa umum.
  • Walau bagaimanapun, penyelidikan yang serba baharu mengesyorkan bahawa sekurang-kurangnya satu pertiga daripada individu tersebut sebenarnya telah benar-benar kehilangan sebahagian daripada kapasiti mereka untuk melihat keutamaan asas ini.
  • Sebab kehilangan rasa asas selepas COVID-19 kekal sebagai rahsia, walaupun penyelidik sebenarnya telah mengesyorkan banyak sistem yang boleh dilaksanakan.

Kehilangan rasa dan juga bau adalah tanda dan gejala biasa COVID-19 Penyelidikan mengesyorkan ia mungkin menjadi peramal yang lebih baik sama ada seseorang mempunyai jangkitan SARS-CoV-2 daripada pelbagai tanda dan gejala biasa lain, seperti batuk, suhu tinggi, dan juga keletihan.

Orang yang tanda dan simptomnya berterusan selama sekurang-kurangnya 4 minggu selepas COVID-19, secara meluas dirujuk sebagai COVID yang berpanjangan, lazimnya juga melaporkan kehilangan perasaan "gustatory" mereka.

Ini adalah kapasiti asas untuk merasakan indah, masam, pahit, masin, dan juga umami– rasa penuh glutamat.

Walau bagaimanapun, para profesional sebenarnya menganggap bahawa majoriti orang ini tidak benar-benar menumpahkan pemahaman rasa asas mereka. Ini kerana bau, atau penciuman, memainkan komponen yang besar dalam rasa umum makanan dan juga minuman.

Organ-organ badan indera dan juga sel-sel di lidah, bumbung mulut, tekak, dan juga hidung semuanya menambah kefahaman rasa.

Tetapi penyelidikan yang serba baharu sebenarnya telah mendapati bahawa kira-kira satu pertiga daripada individu yang melaporkan kehilangan rasa selepas COVID-19 mungkin benar-benar menghilangkan sebahagian daripada rasa asas mereka.

Olfaction dan juga gustation

Mengunyah makanan melancarkan bau, yang mengambil reseptor di bahagian belakang temuan hidung. Ini dirujuk sebagai retronasal olfaction.

Selain itu, lidah termasuk selera yang melihat keutamaan asas yang indah, masam, pahit, masin, dan juga umami, termasuk dalam pengalaman rasa umum.

Kehilangan sepenuhnya keupayaan lidah untuk melihat keutamaan asas ini dirujuk sebagai ageusia, manakala tahap sensitiviti yang berkurangan dirujuk sebagai hypogeusia.

Masalah ketiga, dysgeusia, termasuk rasa yang konsisten dan tidak diingini di dalam mulut– seperti masam, logam atau tengik– yang boleh mencemarkan rasa semua makanan dan juga minuman.

Nama dagangan untuk kehilangan kapasiti untuk mengharumkan, bukannya rasa, adalah anosmia.

“Terdapat sedikit kesukaran dalam menilai sendiri kehilangan rasa sebenar berbanding persepsi rasa yang berkurangan, yang merupakan akibat daripada kehilangan bau — seperti biasanya, kita menghidu rasa melalui proses penghidu retronasal: mengunyah memecahkan makanan, mengeluarkan bau yang dipaksa ke dalam hidung semasa kita menghembus nafas,” dakwa Claire Hopkins, guru rhinologi di Hospital Guy, London, di United Kingdom, dan juga salah seorang penulis penyelidikan baharu itu.

"Ini membawa kepada pelaporan berlebihan kehilangan rasa, dan sebahagian besarnya diandaikan bahawa ini menyumbang kepada kebanyakan perubahan yang dilaporkan dalam gangguan rasa selepas COVID," katanya kepada "Detonic.shop".

"Kajian ini menyerlahkan bahawa gangguan rasa sebenar, walau bagaimanapun, juga lebih biasa daripada yang kami fikirkan," tambahnya.

Kerosakan pada tunas rasa

Penyelidik yang diketuai oleh Universiti Trieste di Itali menyatakan untuk mendedahkan peratusan individu yang menyatakan mereka mempunyai masalah dengan pengalaman rasa asas selepas COVID-19 mempunyai kerosakan yang boleh dilaksanakan pada citarasa mereka.

Mereka mengenali 105 orang di kemudahan pesakit luar telinga, hidung dan tekak kolej yang melaporkan gangguan keupayaan mereka untuk merasai yang indah, masam, masin atau pahit lebih daripada 3 bulan selepas jangkitan SARS-CoV-2.

Mereka menyediakan pelbagai pemeriksaan rasa dan bau yang disahkan, yang terdiri daripada pemeriksaan Sniffin' Sticks terhadap penciuman dan juga pemeriksaan Taste Strips untuk pemahaman rasa asas.

Lebih daripada lima puluh peratus individu yang melaporkan masalah dengan pemahaman rasa asas benar-benar mempunyai gusi biasa.

Walau bagaimanapun, peperiksaan Taste Strips mengesahkan hypogeusia– kehilangan keutamaan asas– dalam 42% orang ini.

Selera sesetengah individu mungkin pada masa ini telah kehilangan beberapa keupayaan mereka untuk membezakan antara pilihan asas hanya akibat penuaan biasa.

"Gangguan rasa dan bau meningkat dalam kejadian dengan penuaan, dan oleh itu pelarasan umur membolehkan kita membandingkan dengan lebih baik dengan fungsi 'normal'," kata Prof Hopkins MNT.

Walau bagaimanapun, juga selepas menukar untuk pembayaran umur yang layak, 29% daripada orang masih menunjukkan hipogeusia kerana COVID-19.

Penyelidikan ini muncul dalam JAMA Otolaryngology– Pembedahan Kepala & Leher.

"Mekanismenya tidak jelas tetapi boleh melibatkan kerosakan langsung pada tunas rasa, pengurangan pengeluaran air liur (hidung dan mulut kering biasanya dilaporkan selepas [COVID-19]), atau proses yang lebih utama (walaupun kemungkinannya kecil)," dakwa Prof Hopkins.

Sel tunas rasa membawa reseptor ACE2 ke dalam lapisan membrannya, yang digunakan oleh jangkitan untuk mencemari sel. Tetapi pembengkakan atau peningkatan bekuan darah oleh itu jangkitan, sebagai contoh, juga secara tidak langsung boleh menyakiti sel.

Pilihan yang tidak menyenangkan

"Kehilangan bau dan rasa adalah ciri COVID yang lama tetapi tidak sebiasa beberapa simptom lain, seperti keletihan dan sesak nafas, dan lebih ramai orang melaporkan simptom ini lebih awal dalam trajektori simptom mereka," ejen untuk pelanggan yang berkempen untuk pasukan LongCovidSOS memaklumkan MNT.

Begitu juga, kajian oleh syarikat terhadap lebih 800 individu dengan COVID yang berpanjangan mendapati bahawa lebih daripada 65% melaporkan masalah dengan bau dan juga rasa mereka.

Kajian itu tidak memisahkan antara kedua-dua tanda dan gejala. Tetapi ejen itu mendakwa kajian yang lebih besar, yang muncul dalam The Lancet, tidak menemui perbezaan yang ketara antara harga bauan dan juga kehilangan rasa.

"Bagaimanapun, mereka menggambarkan sesuatu yang sering kita temui, iaitu perubahan dalam persepsi, di mana bau dan rasa tidak betul, selalunya sangat tidak menyenangkan - perubahan ini boleh menyebabkan orang menjadi kurang zat kerana rasa makanan sangat buruk," dakwa ejen itu.

Batasan penyelidikan

Penulis penyelidikan baharu merekodkan banyak kekangan dalam kajian penyelidikan mereka.

Sebagai contoh, mereka membuat bahawa mereka menyemak individu pada pelbagai faktor masa selepas jangkitan mereka, dan juga tiada pasukan kawalan padanan umur untuk kontras.

Sebagai tambahan, mereka menyatakan kebanyakan individu adalah wanita yang sebenarnya hanya mengalami tanda dan gejala COVID-19 yang sederhana, yang boleh menyekat kebolehgeneralisasian pencarian.

Untuk kemas kini langsung tentang kemajuan semasa yang berkaitan dengan coronavirus unik dan juga COVID-19, pergi ke sini.