Tahap pengambilan kafein yang berlebihan mungkin berkaitan dengan peningkatan bahaya tulang

kopi

Para saintis University of South Australia mempunyai banyak pilihan untuk memilih ketika melibatkan pengambilan alkohol terlalu banyak kopi kerana kajian penyelidikan baru mendapati bahawa tahap kafein yang tinggi mungkin berkaitan dengan peningkatan risiko tulang.

Menyelidiki hasil kopi tentang bagaimana buah pinggang mengawal kalsium dalam tubuh, saintis mendapati bahawa dos kafein yang tinggi (800 mg) yang diambil dalam jangka masa enam jam hampir meningkatkan kuantiti kalsium yang ditumpahkan dalam kencing.

Ini adalah kajian penyelidikan awal untuk melaporkan pengaruh penggunaan kafein dosis tinggi, sementara yang tinggi terhadap pembersihan kalsium, garam, dan juga kreatinin pada orang dewasa yang sihat dan seimbang.

Dr Hayley Schultz UniSA menyatakan dengan memperkenalkan "budaya kopi" yang meningkat, sangat mustahak bagi individu untuk memahami kesan apa yang mereka ambil ke dalam tubuh mereka.

"Kafein adalah salah satu ubat rekreasi yang paling banyak digunakan di dunia, dengan 80 peratus orang dewasa menggunakan sekurang-kurangnya satu minuman berkafein setiap hari," kata Dr. Schultz.

"Ini adalah perangsang yang biasa digunakan oleh para profesional, orang tua, pekerja shift, dan remaja untuk memulai hari mereka dan tetap waspada - bahkan tentera menggunakan kafein untuk membantu memerangi rasa mengantuk.

"Tetapi walaupun kopi mempunyai faedahnya, juga penting untuk mengetahui kemungkinannya - antaranya adalah bagaimana buah pinggang kita menangani kalsium.

"Penyelidikan kami mendapati bahawa orang yang mengonsumsi 800 mg kafein selama hari kerja biasa akan mengalami peningkatan 77 persen kalsium dalam air kencing mereka, mewujudkan potensi kekurangan yang dapat mempengaruhi tulang mereka."

Osteoporosis adalah keadaan yang berterusan, tidak menyenangkan, dan juga melumpuhkan yang menjadikan tulang anda kurang tebal dan juga cenderung retak. Lebih biasa pada wanita, ia berlaku apabila tulang mengeluarkan kalsium dan juga pelbagai mineral lain lebih cepat daripada tubuh yang dapat mengubahnya.

Di Australia, kira-kira 924,000 individu mengalami kelemahan tulang.

Kajian penyelidikan saintifik double-blind menyaksikan individu memakan kafein tahap tinggi atau tisu gula gula gula selama 5 minit pada jangka masa dua jam dalam tempoh terapi enam jam (tahap tinggi kafein 800 mg lengkap). Walaupun tujuan utama kajian penyelidikan adalah untuk memeriksa pengaruh tahap penggunaan kafein yang tinggi terhadap terjaga dan juga pelbagai pemboleh ubah lain, sub-kajian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh tahap penggunaan kafein yang tinggi terhadap pembersihan kalsium pada ginjal.

Saintis bersama, Dr Stephanie Reuter Lange dari UniSA menyatakan bahawa menyedari kesan berterusan penggunaan kafein yang tinggi sangat penting bagi pasukan bahaya yang lebih besar.

"Purata pengambilan kafein setiap hari adalah sekitar 200 mg - kira-kira dua cawan kopi. Walaupun minum lapan cawan kopi mungkin banyak (800 mg kafein), ada kumpulan yang termasuk dalam kategori ini, "kata Dr. Reuter Lange.

"Orang yang berisiko termasuk remaja yang terlalu banyak minum minuman berisiko kerana tulang mereka masih berkembang; atlet profesional yang menggunakan kafein untuk peningkatan prestasi; begitu juga wanita pasca menopaus yang sering mempunyai kadar kalsium darah rendah kerana perubahan hormon dan kekurangan pengambilan kalsium diet harian yang mencukupi.

"Semakin banyak, kita juga melihat tahap kafein tahap tinggi di kalangan pekerja shift yang memerlukan tetap tajam pada waktu malam, bersama dengan mereka yang bersenjata yang menggunakan kafein tahap tinggi untuk mengatasi kekurangan rehat dalam fungsi persediaan.

“Kafein secara sederhana tentunya mempunyai kelebihan. Tetapi penting untuk memahami bagaimana pengambilan berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit yang dapat dicegah seperti osteoporosis. ”

Dari bawah, para saintis pasti akan memeriksa dan juga meramalkan pengaruh pelbagai tahap penggunaan kafein yang tinggi terhadap kesihatan tulang yang singkat dan tahan lama, dengan tujuan untuk memberitahu standard pemakanan di Australia.