Bolehkah lemak dalam pankreas melindungi daripada diabetes?

fb8f799ff07d8392f797fd105990265d - 20 Mei 2022Ditulis oleh James Kingsland pada Januari 17, 2022- Fakta dikaji oleh Anna Guildford, Ph D.Seseorang tersenyum sambil duduk di sebelah laut

  • Dalam jenis 2 isu diabetes, jumlah insulin yang dihasilkan oleh badan untuk menguruskan tahap gula darah yang dikehendaki.
  • Satu kajian penyelidikan berasaskan makmal yang serba baharu mengesyorkan fungsi luar biasa lemak dalam memelihara pengeluaran insulin oleh pankreas dalam masalah gula berlebihan.
  • Kitaran ruang penyimpanan lemak serta mobilisasi dalam pankreas mungkin mengekalkan kapasiti organ badan untuk membuat insulin.
  • Pencarian untuk dapat menjelaskan betapa berpuasa berkala boleh membantu berhenti serta menangani isu diabetes jenis 2.

Insulin adalah agen hormon yang dihasilkan oleh pankreas untuk menguruskan kuantiti gula yang diagihkan dalam darah.

Dalam isu diabetes, peranti pengawal selia ini mula rosak sama ada apabila pankreas gagal menghasilkan insulin yang mencukupi atau apabila sel-sel badan akhirnya menjadi kebal terhadap kesan agen hormon.

Lama kelamaan, paras gula darah tinggi yang tidak terkawal akibat isu diabetes boleh mengakibatkan kehilangan penglihatan, kegagalan buah pinggang, strok, serta pengurangan amputasi lengan atau kaki.

Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), pada 2019, isu diabetes telah mencetuskan 1.5 juta kematian di seluruh dunia.

Lebih daripada 95% individu yang menghidap diabetes mellitus mempunyai masalah diabetes jenis 2, yang merupakan hasil daripada kekurangan senaman fizikal serta berat badan berlebihan.

Para saintis sebenarnya telah mencapai persetujuan bahawa tahap paras gula darah tinggi merosakkan sel beta dalam pankreas - sel yang membuat insulin - namun komponen yang dimainkan oleh lemak adalah lebih dipersoalkan.

Penemuan daripada kajian penyelidikan berasaskan makmal yang serba baharu mengesyorkan bahawa kedai lemak di pankreas mungkin membantu mengekalkan rembesan insulin serta memperlahankan permulaan isu diabetes.

Kajian ini mungkin memberikan penerangan yang boleh dilaksanakan untuk kelebihan senaman serta berpuasa berkala sebagai pendekatan untuk mengelak serta menangani isu diabetes jenis 2.

Kajian penyelidikan menunjukkan bahawa kitaran ruang penyimpanan lemak dalam sel pankreas selepas pemakanan, dipatuhi oleh kerosakan lemak dalam beberapa jam sebelum hidangan berikut, mungkin membantu mengekalkan pembuatan insulin.

Kajian yang diketuai oleh penyelidik di Pusat Perubatan Universiti Geneva di Switzerland, muncul dalam jurnal Diabetologia.

Ruang simpanan lemak serta mobilisasi

Para penyelidik menundukkan sel beta manusia dan juga tikus kepada tempoh gula berlebihan, dengan atau tanpa tahap lemak tinggi.

Seperti yang dijangkakan, secara beransur-ansur, darjah gula yang tinggi mengurangkan kapasiti sel untuk menghasilkan insulin, berbanding darjah gula biasa.

Walau bagaimanapun, bekalan lemak yang banyak muncul untuk melindungi rembesan insulin sel beta daripada kesan tahap gula yang tinggi.

"Apabila sel terdedah kepada terlalu banyak gula dan terlalu banyak lemak, mereka menyimpan lemak dalam bentuk titisan untuk menjangkakan masa yang kurang makmur," Lucie Oberhauser, Ph D., penulis pertama kajian penyelidikan itu, menerangkan.

"Yang menghairankan, kami telah menunjukkan bahawa stok lemak ini, bukannya memburukkan keadaan, membolehkan rembesan insulin dipulihkan ke paras yang hampir normal," katanya.

Para saintis memerhatikan bahawa tempoh akses lemak tinggi serta gula, berputar dengan kebolehcapaian yang berkurangan, menghidupkan genetik dalam sel pankreas yang mengiklankan kitaran ruang penyimpanan lemak serta mobilisasi.

Kelebihan kitaran ini muncul sepanjang tempoh apabila sel tidak lagi mempunyai bahan kuasa yang mencukupi.

"Keadaan seperti puasa ini menyebabkan mobilisasi lemak yang menyokong rembesan insulin," dakwa Pierre Maechler, Ph D., yang mengetuai kajian penyelidikan.

"Dalam erti kata lain, keseluruhan kitaran penyimpanan lemak (pemakanan berlebihan) diikuti dengan mobilisasi lemak (puasa) diperlukan untuk mekanisme yang ditemui dalam kajian kami," katanya kepada "Detonic.shop".

Dia mendakwa secepat 4–6 jam sudah tentu memadai untuk membenarkan sel beta ditetapkan semula serta memulihkan keupayaan merembeskan insulin mereka di antara hidangan.

“Secara praktikal, elakkan snek!” dia mengesyorkan.

Dia berpendapat bahawa pelancaran lemak dari kedai-kedai bukanlah satu masalah memandangkan badan menggunakannya sebagai sumber kuasa di antara makanan– sebagai contoh, untuk mengekalkan latihan biasa.

Kemudaratan yang berkaitan dengan lemak

Penyelidik lain sebenarnya meragui sama ada pencarian dari sel pankreas yang dipisahkan yang berkembang dalam makanan di makmal boleh dijadikan teori kepada individu yang mempunyai berat badan berlebihan.

"Sebenarnya, semakin tinggi [indeks jisim badan], lebih tinggi risiko diabetes, dan terdapat bukti bahawa pemendapan lemak yang berlebihan dalam organ utama, seperti hati dan pankreas, mempercepatkan risiko diabetes," dakwa Naveed Sattar,Ph D., guru ubat metabolik di Universiti Glasgow di United Kingdom.

"Terdapat banyak bukti trigliserida yang beredar tinggi, yang menghantar lebihan lemak ke pankreas, boleh mempercepatkan risiko diabetes," katanya kepada MNT.

Trigliserida adalah sejenis lemak yang digunakan oleh badan sebagai gas.

Prof Sattar menyebut ujian saintifik di mana dia dimasukkan serta mengesyorkan bahawa peningkatan tahap lemak dalam pankreas menambah kepada gangguan sel beta.

Percubaan Klinikal Pengampunan Diabetes mendedahkan bahawa apabila individu pulih daripada masalah diabetes sebagai hasil daripada pengurusan berat badan, pengampunan berkekalan mereka bergantung pada tahap pengurangan trigliserida dalam aliran darah mereka serta pengurangan tahap lemak dalam pankreas mereka.

Batasan kajian penyelidikan

Dr Francesco Rubino, pengerusi Metabolic serta Bariatric Surgery di King's College London di UK, juga memberi amaran bahawa kajian penyelidikan berasaskan makmal yang serba baharu itu mungkin tidak mencerminkan apa yang berlaku di dalam badan.

Beliau memaklumkan Pusat Media Sains (SMC) di London bahawa isu diabetes jenis 2 melibatkan masalah dengan pelbagai sel lain serta organ badan, bukan hanya pankreas Contohnya, pakar menyambungkan lemak berlebihan dengan rintangan insulin yang meluas serta bengkak.

"Oleh itu, sukar untuk menilai kaitan klinikal pemerhatian daripada kajian ini dan, khususnya, potensi peranan lemak sebagai 'pelindung' untuk perkembangan diabetes seperti yang dicadangkan oleh penulis," dakwanya.

Bagaimanapun, beliau menjelaskan bahawa, walaupun organisasi di antara lebihan lemak dan isu diabetes adalah jelas, sifat organisasi itu kurang jelas.

Katarina Kos, MD,Ph D., penceramah warga emas serta doktor profesional kehormat dalam isu diabetes serta endokrinologi di Sekolah Perubatan Universiti Exeter di UK, memaklumkan SMC:

"Adalah salah untuk mengambil daripada kajian ini bahawa lemak menyelamatkan sel perembesan insulin pankreas sebaik sahaja rosak. Pengambilan pemakanan yang dikurangkan digabungkan dengan senaman meningkatkan sensitiviti insulin, dan ini kekal sebagai cadangan utama untuk pencegahan dan rawatan diabetes jenis 2."

.