Menggabungkan diet berasaskan tumbuhan dan mikrobioma yang sihat dapat melindungi daripada sklerosis berganda

sayur-sayuran

Penyelidikan University of Iowa yang baru mengesyorkan bahawa kadar metabolisme sebatian pemakanan nabati oleh mikroorganisma saluran pencernaan tertentu, yang tidak ada pada orang dengan sklerosis berganda (MS), dapat memberikan keselamatan terhadap penyakit ini.

Penyelidikan yang diketuai oleh Ashutosh Mangalam, Ph D., guru patologi bersekutu UI, mendedahkan bahawa diet yang banyak terdapat dalam isoflavon, phytoestrogen atau bahan nabati yang muncul seperti estrogen, melindungi terhadap pelbagai tanda seperti sklerosis dalam reka bentuk tetikus komputer penyakitnya. Yang penting, diet isoflavon adalah keselamatan ketika tikus komputer mempunyai mikroorganisma saluran pencernaan dengan kemampuan merosakkan isoflavon. Pencarian untuk dilancarkan pada 9 Julai di Kemajuan sains.

"Menariknya, kajian manusia sebelumnya menunjukkan bahawa pesakit dengan sklerosis berganda kekurangan bakteria ini dibandingkan dengan individu tanpa MS," Mangalam mendakwa. "Kajian baru kami memberikan bukti bahawa gabungan isoflavon makanan dan bakteria usus metabolisme isoflavon ini dapat berfungsi sebagai rawatan berpotensi untuk MS."

Isoflavon terdapat dalam kacang soya, kacang tanah, kacang buncis dan pelbagai sayur-sayuran lain. Penyelidikan juga mendapati bahawa tikus komputer yang diberi makan isoflavon mempunyai mikrobioma yang menyerupai mikrobioma yang terdapat pada individu yang sihat dan terdiri daripada mikroorganisma yang dapat memetabolisme isoflavon. Sebaliknya, diet yang tidak mempunyai isoflavon mengiklankan mikrobioma pada tikus komputer yang menyerupai yang diamati pada orang dengan MS dan tidak mempunyai mikroorganisma berguna yang dapat memetabolisme isoflavon.

Multiple sclerosis adalah penyakit autoimun minda dan tulang belakang di mana sistem imun badan menyerang lapisan keselamatan yang bersempadan dengan serat saraf. Tanda-tanda penyakit ini terdiri daripada titik lemah jisim otot, kebimbangan keseimbangan, dan masalah dengan penglihatan dan pertimbangan. Walaupun terdapat terapi yang dapat mengurangkan penyakit, namun tidak ada rawatan untuk MS.

Walaupun punca sebenar MS tidak diketahui, komunikasi yang rumit antara aspek keturunan dan ekologi dipercayai melancarkan penyakit ini. Baru-baru ini, mikrobioma saluran pencernaan - triliunan mikroorganisma saluran pencernaan pada masa nyata di dalam saluran usus manusia - sebenarnya telah menjadi prospek pemboleh ubah ekologi yang menambah MS. Dalam pekerjaan sebelumnya, Mangalam dan rakan sekerja menunjukkan bahawa terdapat banyak perbezaan antara mikroorganisma saluran pencernaan orang dengan MS dan individu tanpa MS. Secara khusus, orang dengan MS tidak mempunyai mikroorganisma yang mempunyai kemampuan untuk memetabolisme isoflavon. Walaupun fungsi mikrobioma saluran pencernaan dalam keadaan manusia seperti MS dinilai, alat di mana mikroorganisma saluran pencernaan ini boleh mempengaruhi penyakit ini tidak difahami dengan buruk.

Dalam penyelidikan ini, kumpulan Mangalam, yang terdiri daripada penulis pertama Samantha Jensen, seorang pelajar UI dalam bidang imunologi, mendapati bahawa mikroorganisma yang tidak ada pada orang dengan MS memiliki kemampuan untuk menundukkan pembengkakan dalam reka bentuk tetikus komputer MS. Kumpulan ini membezakan kesan diet isoflavon dan diet bebas isoflavon terhadap penyakit dalam reka bentuk tetikus komputer MS. Mereka mendapati bahawa diet isoflavon membawa keselamatan penyakit. Walau bagaimanapun, ketika kumpulan tersebut menggunakan tikus komputer pada diet isoflavon namun menyingkirkan mikroorganisma saluran pencernaan metabolisme isoflavon, diet isoflavon tidak lagi dapat melindungi dari tanda-tanda seperti MS. Ketika mikroorganisma dijana semula, kesan keselamatan diet isoflavon pulih. Lebih jauh lagi, kumpulan ini memiliki kemampuan untuk mengungkapkan bahawa metabolit isoflavon tertentu yang disebut equol, yang dihasilkan oleh mikroorganisma saluran pencernaan dari isoflavon, juga mampu memberikan keselamatan terhadap penyakit.

"Kajian ini menunjukkan bahawa diet isoflavon mungkin melindungi selagi bakteria usus metabolisme isoflavon ada di usus," kata Mangalam, yang juga merupakan peserta dari Institut Neurosains Iowa dan Pusat Kanser Komprehensif Holden.