Jauns pētījums atklāj, ka zivju un vēžveidīgo produkti nepārtraukti nepieprasa uztura ieteikumus

jūras veltes

Pilnīgi jauns pētījums faktiski atklāja, ka vairākām Eiropas valstīm - kas sastāv no Apvienotās Karalistes - nav pietiekami daudz zivju, lai apmierinātu ieteicamās uztura vajadzības visā valstī.

Zinātnieki no Aberdīnas universitātes Rowett institūta un arī Bioloģijas zinātņu skolas veica sākotnējo visaptverošo pārbaudi attiecībā uz zivju un vēžveidīgo produktiem visā valstī, kā arī to, kā tas asociējas ar valsts mēroga uztura ieteikumiem 31 valstī.

Pētījums, kas tika izlaists Eiropas Uztura Vēstnesis pēdējā laikā novērtēja zivju un vēžveidīgo produktus, pamatojoties uz ražošanu, importu un arī eksportu, gan no savvaļas nozvejas, gan arī no cisternu audzēšanas, kā arī novērtēja tos salīdzinājumā ar katras valsts uztura ieteikumiem.

Apvienotajā Karalistē valdības uztura ieteikumos, ko izstrādājusi Anglijas Sabiedrības veselība, katru nedēļu tiek ieteiktas 2 zivis, no kurām vienai jābūt eļļai. Tomēr nav pietiekami daudz zivju, lai apmierinātu šos uztura standartus.

Profesors Baukje de Rūzs no Rowett institūta paziņoja: “Mēs atklājām, ka valstu uztura ieteikumi attiecībā uz jūras velšu patēriņu, kā arī jūras produktu pieejamību visā Eiropā ievērojami atšķīrās. Faktiski tikai 13 no 31 mūsu pētītajām Eiropas valstīm uztura ieteikumus zivju patēriņam apmierināja nacionālās jūras veltes. Lielbritānijā mums nav pietiekami daudz zivju, lai apmierinātu uztura ieteikumus. Jo īpaši valstīm bez jūras Vidus un Austrumeiropā nebija pietiekami daudz jūras velšu, lai apmierinātu viņu uztura ieteikumus. ”

“Lai nodrošinātu veselīgu un ilgtspējīgu pārtikas vidi, arvien svarīgāk ir saprast, kā mūsu uzturs ir saistīts ar pārtikas piegādes ķēdēm. Piemēram, kas tiek ražots, kas tiek importēts un eksportēts, un kā tas ir saistīts ar to, ko mēs ēdam un ko mums vajadzētu ēst? ”

Anneli Lofstedt, aPh D. studente Aberdīnas universitātē, iekļāvās: “Šīs zināšanas mums palīdzēs ne tikai pārskatīt nacionālās pārtikas piegādes ķēdes, bet arī nodrošinās, ka pašreizējās nacionālās uztura vadlīnijas ne tikai ņem vērā ieguvumus veselībai, bet arī pārtikas piegādes un pārtikas ražošanas sistēmu ilgtspēja.

“Tā kā vairāki pārtikas produkti valstī pieder starptautiskai ražošanas un arī aprites sistēmai, it īpaši attiecībā uz zivīm un vēžveidīgajiem, ir nepieciešams, lai ieteikumi par uzturu visā valstī sāktu ņemt vērā valsts mēroga zivis un vēžveidīgos, lai veicinātu ūdens noturīgu izaugsmi. zivju un vēžveidīgo piegādei.

Profesors Pols Fernandess no Universitātes Bioloģijas zinātņu skolas iekļāvās: “Ir svarīgi atzīmēt, ka no zinātniskā viedokļa nav šaubu, ka zivis var iegūt ilgtspējīgi. Pēdējās desmitgadēs ir bijuši ievērojami uzlabojumi zvejniecības pārvaldībā Eiropā un citur, minot daudzus zivju krājumu atjaunošanas un ilgtspējīgas zivsaimniecības piemērus. Tomēr, lai saglabātu šo situāciju un patiešām paplašinātu to, lai padarītu visus zivju krājumus ilgtspējīgus, ir nepieciešama efektīva integrēta pārvaldība visās valdības zivsaimniecības, akvakultūras un sabiedrības veselības politikas jomās. ”

Mēs vēlamies jūs informēt par vēl vienu ļoti interesantu projektu, kas palīdz pelnīt naudu mūsdienu pasaulē: Tirdzniecības signāli par gaidāmais kriptovalūtas sūknis vietnē Binance apmaiņu no investoru slepenā Telegram kanāla.Skatieties vietnē YouTube par kriptogrāfijas sūkņa signāli un tirgotāju VIP klubs.