Diēta alerģijām bērniem ēdienkarte jau no agras bērnības

83-21Diēta alerģijām bērniem no 1 gada vecuma ir īpaša nozīme mazuļa attīstībā un virzībā uz priekšu. Bērna ēdienkartei jāsastāv no visām nepieciešamajām uzturvielām, savukārt izšķirošos ēdienus no uztura ir izlaist.

Tas ir nepieciešams, lai stabilizētu alerģiskas reakcijas upura uzturu, pamatojoties uz vecuma īpašībām, ēdiena izvēli, pediatra vai speciālista ieteikumiem.

Neievērojot bērnu alerģiju īpatnības, cerība, ka bērns “pāraugs sevi”, var izraisīt tādu nopietnu slimību attīstību kā bronhiālā astma, ekzēma un pastāvīgi gremošanas traucējumi.

Vieglākas lietas tiek apietas ar novēlošanos fiziskajā, psiholoģiskajā, kognitīvajā attīstībā.

Pārtikas alerģiska reakcija - cēloņi un simptomi

Arvien vairāk cilvēku cieš no alerģiskām slimībām, un tas parasti izpaužas jaundzimušajiem bērniem. Patoloģiski kairinātāji var būt ķīmiskas vielas, ģimenes putekļi, vilna un dzīvnieku izdalījumi, tomēr bieži zīdaiņu alerģijas sākas ar nepietiekamu reakciju uz pārtiku.

Mērenos gadījumos tā ir atbilde uz kļūdām mammas diētā visā zīdīšanas laikā. Ārkārtējos gadījumos ģenētiski alerģiska reakcija uz govs olbaltumvielām vai papildu pārtiku.

Piezīme! Uztura uzturs ir galvenais nosacījums efektīvai bērnu pārtikas alerģijas simptomu ārstēšanai.

Pārtikas alerģiju cēloņi bērniem:

  • ģenētiskā predispozīcija,
  • kļūdas mammas diētā,
  • agrīna sintētiskā barošana,
  • nepareiza diēta, uzrādot papildu pārtiku,
  • pārmērīga barošana, nesabalansēta diēta.

Uztura pielāgošana alerģijām bērniem agrīnā fāzē var izvairīties no sensibilizācijas progresa. Jūs varat pieņemt, ka bērnam ir alerģija, ja notiek kāda no šīm pazīmēm.

5 2 - 23Galvenie pārtikas kairinātāji

Detonic - unikālas zāles, kas palīdz cīnīties ar hipertensiju visos tās attīstības posmos.

Detonic spiediena normalizēšanai

Zāļu augu sastāvdaļu kompleksā iedarbība Detonic uz asinsvadu sieniņām un autonomās nervu sistēmas veicina strauju asinsspiediena pazemināšanos. Turklāt šīs zāles novērš aterosklerozes attīstību, pateicoties unikālajiem komponentiem, kas ir iesaistīti lecitīna, aminoskābes, sintēzē, kas regulē holesterīna metabolismu un novērš aterosklerozes plāksnīšu veidošanos.

Detonic nav atkarības un abstinences sindroms, jo visi produkta komponenti ir dabiski.

Sīkāka informācija par Detonic atrodas ražotāja lapā www.detonicnd.com.

Dermatoloģiskās pazīmes

Bērnu diatēze ir tipiskākais agrīnās jaunības alerģijas simptoms ar nepiemērotu uzturu. Bērna vaigi, vietas aiz ausīm (parasti “scrofula”), āda uz elkoņiem, zem ceļiem, cirkšņos kļūst sarkana.

Uz krūtīm un muguras var parādīties izsitumi. Izvērstos gadījumos iekaisums vai izsitumi pārvēršas par izdalošiem pietūkuma perēkļiem. To visu pavada nieze, bērnišķīgs stress un trauksme, raudāšana. Kā novērst alerģiju?

Ja pēc pirmajiem alerģiskas reakcijas simptomiem diēta netiek mainīta, var rasties dermatīts, sekundāra ādas infekcija.

Bērni ar pārtikas alerģijām parasti saaukstējas. Uztura pārkāpumi izraisa realitāti, ka gļotādas iekaisums ir saistīts ar ādu saistītām ārējām pazīmēm.

440199-25Pārtikas alerģijas, ar ādu saistītas pazīmes

Alerģiski simptomi no elpošanas sistēmas

Bērnu, kuriem ir pārtikas alerģija, diēta ir rūpīgi saistīta ar viņu elpošanas sistēmas darbu. Jaundzimušā ķermenis reaģē uz kļūdām mammas uzturā ar iekaisuma reakcijām nazofarneksā, bronhos.

Tas atklājas “bezcēloņu” rinīta, zemas pakāpes drudža, elpošanas traucējumu gadījumā.

3248-27Iesnas bērnam ar pārtikas alerģijām

Gremošanas sistēmas pazīmes

Mammas diēta ietekmē zīdītu bērnu pārtikas sagremošanu. Sievietei grūtniecības laikā ir ieteicama hipoalerģiska diēta, lai izvairītos no bērna ar alerģiju piedzimšanas.

Pārtika, kas iekļaujas spēcīgu kairinātāju grupā, ir ierobežota. Ja barojoša mamma ievēro diētu un jaundzimušais daudz izspļauj, cieš no kolikām, nepieņem lieko svaru, izkārnījumi ir nestabili, tad var pieņemt, ka viņam ir pārtikas alerģiska reakcija.

Piezīme! Viens no ķermeņa ķermeņa alerģijas simptomiem ir konsekventa disbioze.

Pārtikas alerģiska reakcija bērniem reti aprobežojas ar vienu simptomu. Alerģiskam indivīdam vienlaikus var paturēt prātā daudzu ķermeņa sistēmu nelabvēlīgu simptomu sajaukumu.

Ar diatēzi regulāri ir saaukstēšanās. Gremošanas traucējumu gadījumā zīdainim ar alerģiju āda kļūst plānāka, sausa un patiešām maiga. Kļūdas uzturā ātri novērtē ādu ar iekaisumu, izsitumiem, niezi.

64-29Zīdošās mātes diēta

Kas izraisa alerģiju?

Veicot pārtikas sensibilizāciju bērniem, ir jānosaka pārtikas produkti, kas alerģiskajam cilvēkam būtu jāizslēdz no uztura. Šī minūte ir būtiska efektīvai ārstēšanai.

  HbsAg diagnostiskās vērtības pozitīvo un negatīvo analīzes rezultātu jēdziens

Dažreiz pietiek ar mammas diētas maiņu, lai bērna diatēze izzustu. Ar vecumu sensibilizācija pret noteiktiem pārtikas produktiem vairumā gadījumu izzūd. Tomēr nav vēlams cerēt, ka alerģiskā reakcija “izzudīs pati no sevis”.

menyu pri allergii u rebenka menyu i rezhim dnya 3 - 31Paraugu izvēlne mazulim no agras bērnības

Krusteniska alerģiska reakcija

“Krusteniskā alerģija” ir termins, kas raksturo alerģisku reakciju uz “radniecīgiem” pārtikas produktiem, kas satur vienu olbaltumvielu, kas izraisa pārtikas nepanesamību.

Piemēram, ja bērnam nepatīk govs piens, tad viņam, visticamāk, ir augsta sensibilizācija pret liellopa gaļu, skābo krējumu, sieru, sviestu, olām un vistu. Visi šie pārtikas produkti sastāv no albumīna, unikāla olbaltumviela, kas izraisa alerģiju.

Pārtiku, kas ir potenciāli kairinoša, var iedalīt 3 grupās pēc to agresivitātes.

Tabulā ir primārie alerģiju izraisošie pārtikas produkti, kas jāizlaiž no alerģiskas personas uztura.

Govs piens un saistītie priekšmeti: liellopu gaļa, liellopa aknas, piena produkti, izstrādājumi, kas pagatavoti ar govs pienu vai no tā.

Zivis, jūras veltes. Kviešu izstrādājumi, manna, izstrādājumi, ieskaitot lipekli.

Vistas gaļa, olas, buljons (jebkurš).

Cukurs, šokolāde, rieksti, medus.

Rūpnieciskās apstrādes priekšmetiem jāpievērš unikāla uzmanība - tie būtu pilnībā jāizlaiž no barojošās mātes uztura, kā arī papildu pārtikas produktiem alerģiskam bērnam.

Piezīme! Ja jūs nevarat atteikties no gatavu sulu, kartupeļu biezeni, biezpiena izmantošanas, tad pārliecinieties, ka esat veicis stingru sertifikātu bērnu pārtikas pielāgošanai. Meklējiet hipoalerģiskus pārtikas produktus bērniem.

Atcerieties, ka rūpnieciski pārstrādātā pārtika ietver konservantus, krāsvielas, garšas, saldinātājus, kas visvairāk kairina ne tikai bērnus, bet arī pieaugušos.

Ražotāji izmanto ķīmiskās sastāvdaļas piena, dārzeņu un augļu biezeņu, sulu, soda, aromatizētu tēju, gaļas pusfabrikātu, desu, desu utt. Ražošanā.

gipoallergennaya dieta dlya detej 5. – 33ADO priekšmetu saraksts

Kā atklāt kairinātāju?

Ir iespējams pats saprast kairinātāju, tikai ievērojot mammas vai bērna uzturu, ja viņš patērē autonomi. Medicīnas speciālists mudinās jūs uzturēt pārtikas žurnālu, kur jums būs jāieraksta lentē viss, ko jūs dzerat un ēdat visu nedēļu.

Diēta ir jānovērtē kopā ar ārstu. No uztura tiek atbrīvoti no aizdomīgiem vai skaidri provocējošiem pārtikas produktiem. Tiem, kas uzturas uzturā, tiek paturēta prātā mazuļa reakcija.

Vairumā gadījumu, ja bērnu alerģiska reakcija uz pavisam jaunu priekšmetu izpaužas uzreiz, pati mamma paziņo par bērna nelabvēlīgo reakciju. Viņa atsevišķi vai pēc pediatra ieteikuma izslēdz kairinātāju no uztura.

Grūtos gadījumos, kad pārtikas alerģijas tiek integrētas ar citiem veidiem, bērniem tiek novērtēta alerģiju izraisoša pārtika. Uzturs tiek mainīts, pamatojoties uz pētījumu informāciju.

5aec296f3f5242c005e08e2a4d4d2b2d - 35Bērna pārtikas žurnāls visas diētas laikā

Diēta bērniem jau pirmajā dzīves gadā

Zīdaiņiem primārais un vislabākais ēdiens ir cilvēka piens. Zīdīšana būtu jāglabā pēc iespējas ilgāk jebkurā piedāvātajā daudzumā. Ja mammai nav pietiekami daudz piena, tad bērnam pēc vecuma ir jābaro ar hipoalerģisku maisījumu.

Piezīme! Ja bērns tiek barots ar krūti, mammas diēta ir jāmaina, nevis jāpārvieto uz uzturu ar pielāgotu maisījumu.

Alerģisti iesaka atbrīvoties no piena produktiem no mammas diētas, ja bērns ir uzņēmīgs pret alerģijām. Putru var atstāt pienā, tomēr graudaugu sākotnēji vāriet ūdenī. Ierobežojiet sāls uzņemšanu, izslēdziet no uztura cukuru.

Aizliegto produktu tabula

Dārzeņi un garšaugi (svaigi, vārīti, pārstrādāti)Burkāni, tomāti, paprikas, selerijas, pētersīļu saknes un zaļumi, sīpolu spalvas
Augļi (sulas, kompoti, konservi, sukādes, zefīri)Visi citrusaugļi, mango, granātāboli
Ogas (ievārījums, kompoti, pildījumi konditorejas izstrādājumos)Zemenes, avenes, kazenes, vīnogas, upenes.
graudaugibaltie rīsi
Piena produktiPiens, homogenizēts, iebiezināts piens, krējums, skābs krējums
Siers, biezpiensTreknas, pikantas, kūpināta siera šķirnes, trekns biezpiens
Gaļa un gaļas produktiCūkgaļa, cūkgaļas tauki, trekns jērs. Desas un desas jebkurā formā
PutnsPīle, zoss, kūpināta vista
Zivis un jūras veltesZivis jebkurā formā un to šķirnēs, zivju ikri, zivju konservi, krabji, kalmāri, garneles
Eļļas un taukiVisi dzīvnieku tauki ir aizliegti, izņemot mērenus sviesta un augu taukus: saulespuķu un olīvu
Konditorejas izstrādājumiŠokolādes, konditorejas izstrādājumi, kūkas, saldējums, šokolāde
Garšvielas un mērcesMajonēze, karstas garšvielas un mērces
DzērieniAlkohols, gāzētie dzērieni, enerģijas dzērieni, stipra tēja, kafija

Pārtikas alerģiju gadījumā bērniem papildu ēdieni jāievieš ar īpašu piesardzību. Zīdaiņu uzturā jāiekļauj pārtikas produkti, kas ir trešajā grupā attiecībā uz alerģiskumu.

Papildu pārtikas produkti tiek ieviesti ar šādiem terminiem:

  • zīdot 6 mēnešus,
  • ar mākslīgo mēnesi agrāk.

Smagas alerģijas gadījumā pirmo papildinošo pārtikas produktu periodu var pārcelt uz 9 mēnešiem.

Pirmie papildinošie pārtikas produkti ir hipoalerģiski biezeņi no reģionāliem dārzeņiem. Līdz gadam nav iekļautas olas, tomāti, sarkanās ogas, kompoti un želeja, pamatojoties uz tiem.

  Kas ir žultsceļu dūņas

Kartupeļu alerģija liek banāniem izslēgt no uztura, lai gan tie ir labs papildinošs ēdiens veseliem zīdaiņiem. Piesardzīgi, alerģiju gadījumā uzturā tiek ieviesta baltmaize, cepumi (tikai bērniem).

Piezīme! Vispārējs drošas barošanas noteikums ir 1 produkts nedēļā. Pakāpeniska diētas maiņa ļauj bērnu ķermenim labāk pielāgoties uzturam.

Otrs papildu ēdiens ir putra uz ūdens vai ar piena pievienošanu. Diēta alerģijas slimniekiem izslēdz mannu un rīsu putru. Turpmāk uzturā tiek ieviests gaļas ēdiens.

Tam ir liela nozīme bērnu ķermeņa pilnīgai veidošanai. Hipoalerģiska gaļa ir trušu, tītara un liesa liellopa gaļa. Vistas gaļa, lai arī tautā to uzskata par vieglu ēdienu, alerģisku bērnu uzturā tā var parādīties tikai 2 gadu vecumā.

393741-37Terapeitiskā ēdienkarte alerģijām bērniem

Uzturs bērniem pēc gada

Alerģijas diēta mainās atkarībā no vecuma. Tātad bērniem nav ieteicams dot zivis līdz 3 gadu vecumam. Mājputnu, trušu gaļa tiek ievesta līdz 9 mēnešu vecumam. Atbilstošam olbaltumvielu daudzumam ir liela nozīme bērna ķermeņa attīstībā.

Sastādot uztura izvēlni alerģijām, jums jāmaina olbaltumvielu produkti (gaļa, biezpiens, olas), maksimāli jāizmanto augu olbaltumvielu iespējas.

Piezīme! Nesen ir tendence attīstīties alerģijai pret sojas olbaltumvielām. Eksperti to saista ar lielu skaitu hipoalerģisku sojas pārtikas produktu bērniem. jums nevajadzētu dot bērnam sojas produktus, ja vien šādu diētu nav parakstījis alergologs.

Aptuvenā ēdienkarte nedēļai zīdainim no 2 gadu vecuma

nedēļas dienaзавтракpusdienaspēcpusdienas uzkodavakariņas5. maltīte
pirmdienaauzu pārslu pienā, melnā tējaveģetārietis borščs, kartupeļu kastrolis ar maltu mājputnu gaļuābolu zaļšbiezpiena kastrolis, cigoriņu dzērienskefīrs
otrdienanūdeles kastrolis, piena tējaBriseles kāpostu biezeņa zupa, tvaicētas kotletes ar makaroniembumbierispiena rīsu biezputra, mežrozīšu dzērienspiens
trešdienaprosas biezputra ar pienu ar ķirbi, tējarīsu zupa uz ūdens, kartupeļu biezenis ar tvaicētu liellopa kotletibanānsdārzeņu kastrolis ar maltu gaļujogurts
ceturtdienakukurūzas putra, piena tējabietes dārzeņu buljonā ar krējumu, dārzeņu ragū ar trušiemcepumi ar pienucukini frittersbērnu biezpiens
piektdienaauzu pārslas ar pienu, cigoriņi (dzēriens)Biezenis zupa ar pupiņām, vārīta gaļacepts ābolssautēti dārzeņi ar trušu gaļukefīrs
sestdienaauzu pārslu biezputra, mežrozīšu buljonskāpostu zupa ar vistu, dārzeņu kastrolisaugļu putasvārīti vistas kartupeļijogurts
svētdienaputras “draudzības” rīsi + prosa ar pienu, tējanūdeļu zupa ar kotletēm, sautētiem dārzeņiemcepumi vai augļirīsu kastrolisbērnu biezpiens

Sastādot ēdienkarti uz nedēļu, ir jāsaprot, ka alerģisks mazulis var nevēlēties piedāvāto ēdienu. To nevajadzētu barot ar spēku. Porcijām jābūt mērenām, un apēsto daudzumu regulē bērna apetīte (izņemot pārēšanās).

Ar tieksmi uz alerģijām ir svarīgi ievērot ēdiena gatavošanas noteikumus bērnu pārtikā:

  • pirmie ēdieni tiek gatavoti, neizmantojot stipru gaļu, zivju buljonus,
  • ēdieni netiek cepti, tomēr sautēti, vārīti, cepti, atļauti vai tvaicēti,
  • ēdiena gatavošanā nelietojiet etiķi vai citas marinādes,
  • nelietojiet cukuru, dzīvnieku taukus, tomātu pastu.

Alerģijas diētai jāietver plašs atļauto pārtikas produktu klāsts, lai maksimāli palielinātu barības vielu patēriņu. Tiklīdz jebkura produkta ierobežojumi tiek atcelti, tas nekavējoties tiek pievienots galvenajai diētai.

dieta dlya detey - 39Alerģisks bērns, labojiet papildinošus ēdienus

Ko var ēst bērni ar uztura alerģijām?

Zemāk esošajā tabulā ir uzskaitīti atļautie pārtikas produkti tiem bērniem, kuri lieto diētu pārtikas alerģiju dēļ.

Dārzeņi un garšaugi (svaigi, vārīti, pārstrādāti)jebkura veida kāposti, cukini, baklažāni, sīpoli, dilles, svaigi gurķi, pupas, sparģeļi
Augļibumbieri, zaļie āboli, persiki, nektarīns
Ogasērkšķoga, upenes
graudaugigriķi, pērļu mieži, kukurūzas putraimi, velmētas auzas
Piena produktikefīrs, airāns, raudzēts cepts piens ar tauku saturu līdz 1%
Siers, mājas siersmarinētu sieru klāsts, suluguni, mājās ar zemu tauku saturu
Gaļa un gaļas izstrādājumivārīta liellopa gaļa, sautējums
Putnsvistas gaļa, tītara gaļa, vēlams baltā gaļa bez ādas
Zivis un jūras veltesJūras kāposti
Eļļas un taukisaulespuķu, linsēklu, olīveļļas
Konditorejas izstrādājumiaugļu un ogu putas ierobežotā daudzumā
Rieksti, žāvēti augļisaulespuķu sēklas, ķirbis, lini, žāvēti aprikozes
Dzērienizaļā tēja, cigoriņi, mežrozīšu novārījums, žāvētu ābolu kompots bez cukura

Stingra hipoalerģiska diēta tiek novērota līdz brīdim, kad ārējās alerģijas izpausmes bērniem pilnībā izzūd. Parasti bērniem vecumā no 3-4 gadiem tas ilgst no 1 līdz 3 mēnešiem. Tad jums vajadzētu pakāpeniski, piemēram, papildbarot bērnu, ieviest diētā jaunus priekšmetus, pārejot no “vienkārša uz sarežģītu”.

Ir ļoti labi, ja vecākiem ir iespēja iegādāties pārtiku no uzticamiem ražotājiem. Ir svarīgi gatavot bērniem mājās no vienkāršām sastāvdaļām, izvairoties no pusfabrikātiem, konserviem ar ilgu dzīves ilgumu uzturā.

Svetlana Borszavich

Ģimenes ārsts, kardiologs, ar aktīvu darbu terapijā, gastroenteroloģijā, kardioloģijā, reimatoloģijā, imunoloģijā ar alerģoloģiju.
Brīvi pārvalda vispārējas klīniskās metodes sirds slimību diagnosticēšanai un ārstēšanai, kā arī elektrokardiogrāfiju, ehokardiogrāfiju, holēras uzraudzību uz EKG un asinsspiediena ikdienas uzraudzību.
Autores izstrādātais ārstēšanas komplekss ievērojami palīdz smadzeņu asinsvadu traumu gadījumos un vielmaiņas traucējumos smadzenēs un asinsvadu slimībās: hipertensija un diabēta izraisītas komplikācijas.
Autore ir Eiropas terapeitu biedrības locekle, regulāra zinātnisko konferenču un kongresu dalībniece kardioloģijas un vispārējās medicīnas jomā. Viņa vairākkārt ir piedalījusies pētniecības programmā Japānas privātā universitātē rekonstruktīvās medicīnas jomā.

Detonic