Saikingas kavos gėrimas yra susijęs su mažesne mirtingumo rizika

Parašė Jessica Norris 7 m. birželio 2022 d- Faktas ištirtas Patricia Weiser, PharmDPuodelis kavos ant lėkštutės ir jos šešėliai saulės šviesoje

  • Kava yra daugelio žmonių mėgstamas gėrimas, taip pat ji yra susijusi su įvairiais sveikatingumo privalumais.
  • Naujas tyrimas rodo, kad nedidelis saldintos ar karčios kavos kiekis yra susijęs su mažesne mirtingumo rizika.
  • Remiantis tyrimo empiriniu pobūdžiu, paieškos negali veiksmingai parodyti, kad kava sumažina mirties riziką.

Daugelis žmonių mėgsta pabusti anksti ryte, taip pat išgerti kavos. Tyrėjai vis dar dirba siekdami suprasti visus kavos gėrimo privalumus sveikatai ir susijusią riziką.

Dabartinis tyrimas, paskelbtas žurnale „Annals of Internal Medicine“, atskleidė, kad kuklus kavos, tiek saldintos, tiek karčios, vartojimas buvo susijęs su mažesniu mirtingumu.

Kavos vartojimo privalumai sveikatai

Kava yra mėgstamiausias gėrimas tiek JAV, tiek visame pasaulyje. Jame yra keletas maistinių medžiagų, taip pat didelis kofeino kiekis. Kadangi kava yra labai mėgstama, klientai ir mokslininkai yra suinteresuoti suprasti gėrimo įtaką gerovei ir sveikatai.

Dabartinis pasakojimas atskleidė, kad daugumai žmonių saugu kasdien išgerti nuo vieno iki 4 puodelių kavos, o tai yra optimalus 400 mg didelio kofeino kiekio per dieną.

Kavos entuziastai gali turėti mažesnę riziką susirgti tam tikromis ligomis, pvz., 2 tipo cukriniu diabetu, taip pat antsvoriu. Kavos vartojimas taip pat yra susijęs su sumažėjusia rizika susirgti vėžinėmis ląstelėmis, taip pat sumažėjusia mirtingumo rizika. Tačiau ar skiriasi tai, kaip žmonės vartoja kavą? Būtent tai ir siekė atrasti esamo tyrimo mokslininkai.

Kava, taip pat mirtingumo rizika

Šiame tyrime mokslininkai siekė išsiaiškinti, ar mažesnė mirtingumo rizika, susijusi su kavos vartojimu, vis dar yra naudojama kavoje padidinus saldiklius ar cukrų.

Jie prisiminė, kad ankstesni tyrimai iš tikrųjų nustatė sumažėjusią mirtingumo riziką, susijusią su kavos gėrimu. Tačiau „šie tyrimai neatskyrė kavos, vartojamos su cukrumi ar dirbtiniais saldikliais, nuo kavos, vartojamos be kavos“.

Tyrimą sudarė daugiau nei 170,000 7 asmenų, taip pat mokslininkai, kurie atitiko asmenis maždaug XNUMX metus. Dalyviai buvo kvalifikuoti tyrimo tyrime, jei jie neturėjo širdies ligos (ŠKL) ar vėžio ląstelių.

Tyrėjai gavo standartinę asmenų kavos vartojimo analizę, atsižvelgdami į tai, ar jie vartojo alkoholį, saldintą cukrumi, nenatūraliai saldintą ar karčią kavą. Tada jie išanalizavo kavos vartojimo organizavimą, atsižvelgiant į mirtingumą nuo visų priežasčių, mirtingumą nuo vėžio ląstelių ir širdies liga.

Rašytojai vertinime reprezentavo gyvenimo būdą, medicininius, taip pat sociodemografinius aspektus. Jie išsiaiškino, kad dauguma kavos entuziastų, dalyvavusių tyrime, vartojo alkoholį bittercoffee Paprastai tose, kurios buvo padengtos cukrumi, buvo daug mažiau nei 1.5 šaukštelio cukraus.

Tyrimas atskleidė, kad nedidelis kavos vartojimas su cukrumi ar be jo buvo susijęs su sumažėjusia mirtingumo rizika. Tačiau mirtingumo rizikos ir saldiklių rezultatai buvo nereguliarūs.

Christina Wee, MD, MPH, Vidaus medicinos metraščių redaktoriaus pavaduotoja ir Harvardo medicinos mokyklos medicinos docentė, paskelbė tyrimo turinį. Gydytoja Wee prisiminė keletą svarbiausių tyrimo punktų:

„Stebėjimo tyrimas, nors ir neįtikinamas, atskleidė, kad saikingas kavos vartojimas – apie 1.5–3.5 puodelio per dieną – net ir su pridėtu cukrumi greičiausiai nebuvo žalingas daugumai žmonių ir, atrodo, yra susijęs su 30 % sumažintu mirtingumo rizika. Šios išvados rodo, kad žmonės, kurie geria kavą, gali ir toliau tai daryti be jokios priežasties nerimauti, o tai yra gera žinia didelei daliai gyventojų.

Išsinešti, taip pat tęsti studijas

Nors kai kurie galėjo paskubėti pasiimti kitą kavos puodelį, tyrimo metu reikėjo pagalvoti apie daugybę apribojimų. Pirma, tyrimo autoriai atsižvelgė į tai, kad jų tyrimas neatspindėjo kavos vartojimo koregavimo ar galimų cukraus vartojimo koregavimo laikui bėgant. Antra, asmenys patys nurodė, kiek kavos išgėrė, taip pat įvairius kitus mitybos aspektus; savarankiškas pranešimas gali padidinti klaidų riziką.

Trečias ir reikšmingas atsargumas yra tas, kad mokslininkai sukaupė kavos vartojimo informaciją iš JK Biobank – didelio klinikinių duomenų šaltinio, gauto iš asmenų visoje JK. Rašytojai apibrėžė šią informaciją kaip „neatstovaujančią atrankos populiacijai“. Remiantis tyrimo empiriniu pobūdžiu, paieškos negali veiksmingai parodyti, kad kava sumažina mirties riziką. Šiame tyrime negalvojama apie sveiko ir subalansuoto gyvenimo būdo aspektus, kurie gali nustebinti ar padidinti mažesnę mirtingumo riziką.

Tyrėjai taip pat nepamiršo, kad komanda, kuri naudojo saldiklius, buvo mažiausia. Taigi rizika suklaidinti buvo daug didesnė. Be to, šioje komandoje buvo sunkiau nepamiršti kokių nors reikšmingų organizacijų. Galiausiai, tyrimo tyrimas papildomai truko gana trumpą laiką, todėl buvo sudėtinga pastebėti konkrečias organizacijas, turinčias tam tikrų mirties priežasčių.

Dr Wee geriau nepamiršti, kad rezultatai nebuvo pritaikyti konkretiems kavos gėrimams, kuriuose yra didžiulis cukraus kiekis.

„Šios išvados netaikomos specialioms kavoms, kuriose yra didesnis cukraus ir kalorijų kiekis arba vidutiniškai 1 arbatinis šaukštelis į tyrime tirtą kavą“, – teigė dr. "Galbūt būsimuose tyrimuose būtų galima išsiaiškinti, ar tokia pati mirtingumo nauda taikoma šioms gėrimų rūšims."

Paprašius pasakyti, ne studijuojančių rašytojų mitybos specialistas Dr. Brianas Poweras prisiminė:

„Šis tyrimas sujungia pakartotinę žinią apie kavos gėrimą su daugybe įspėjimų. Tai yra, nors kavos gėrimas nėra būtinas norint išgyventi, tai nepadarys jokios žalos jūsų sveikatai. Maistas ir gėrimai niekada nevartojami atskirai, o autoriai neperdeda pranešto poveikio.

Apibendrinant, rezultatai rodo, kad dauguma žmonių gali gerti tiek rezultatus, tiek kavą su cukraus doze.

.