Il caffè e il tè sono associati a un minor rischio di ictus, demenza?

Scritto da Timothy Huzar novembre 16, 2021- Fatto ispezionato di Alexandra Sanfins, Ph D.Una tazza piena con un disegno a cuore e vapore che sale da esso

  • Il caffè e il tè sono bevande importanti in tutto il mondo e l'ictus e il deterioramento mentale influenzano milioni di persone in tutto il mondo.
  • Una ricerca attuale ha verificato se esiste una relazione tra l'uso di caffè e tè, ictus, deterioramento mentale e deterioramento mentale post-ictus
  • Gli autori hanno individuato un'organizzazione abbastanza debole tra l'assunzione di queste bevande e il rischio di deterioramento mentale e ictus

In una nuovissima ricerca, gli scienziati concludono che il consumo di alcol, caffè, tè o entrambi è associato a un ridotto rischio di deterioramento mentale o ictus.

Tuttavia, lo studio di ricerca, che compare sulla rivista PLOS Medicine, non mostra che caffè e tè creino un rischio ridotto.

Sebbene gli scienziati abbiano effettivamente verificato i collegamenti web tra caffè, tè, ictus e deterioramento mentale in passato, continuano ad esserci "notevoli controversie", come discutono gli autori della nuova ricerca.

Inoltre, compongono che "si sa poco sull'associazione tra la combinazione di tè e caffè e il rischio di ictus e demenza e demenza post-ictus". La ricerca esistente va in qualche modo verso il collegamento di questo spazio.

Demenza e ictus

Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), oltre 55 milioni di persone in tutto il mondo hanno un deterioramento mentale ed è la settima causa di morte in tutto il mondo.

La demenza è un nome di base per una selezione di segni e sintomi definiti dalla diminuzione cognitiva dinamica. Colpisce principalmente le persone anziane.

I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) spiegano che la malattia di Alzheimer è uno dei tipi più comuni di deterioramento mentale.

Secondo il CDC, l'ictus è un'ulteriore causa di morte. Negli Stati Uniti, più di 795,000 persone sperimentano un ictus ogni anno.

Un ictus si verifica quando l'afflusso di sangue alla mente è ostruito o un capillare nella mente si rompe. Questo fa sì che le cellule mentali muoiano o vengano danneggiate.

L'ictus e il deterioramento mentale condividono circa il 60% degli stessi elementi di rischio e di prevenzione. L'ictus aumenta notevolmente anche le possibilità di creare deterioramento mentale. I ricercatori hanno effettivamente approssimato che evitare che le persone abbiano un ictus potrebbe fermare un terzo delle situazioni di deterioramento mentale.

Data la frequenza del deterioramento mentale e dell'ictus, i ricercatori sono interessati a comprendere quale modo di vivere gli elementi influenzino il rischio.

L'uso di tè e caffè è uno di questi modi di vivere l'aspetto. Molte persone in tutto il mondo bevono spesso tè o caffè, il che implica che anche un piccolo impatto possibile potrebbe essere notevole a livello di popolazione.

Nella ricerca qui e ora, gli scrittori tengono presente che alcuni studi di ricerca hanno effettivamente rivelato che consumare ancora più tè o caffè è associato a un minor rischio di deterioramento mentale. Tuttavia, c'è una piccola ricerca che verifica se un mix di tè e caffè è anche associato allo stesso effetto.

Inoltre, gli autori della ricerca spiegano che le ricerche sono state in realtà incoerenti riguardo al fatto che l'uso di caffè e tè sia associato a un ridotto rischio di ictus.

Di conseguenza, gli scienziati hanno condotto una ricerca sulla relazione tra deterioramento mentale e rischio di ictus e l'uso di tè, caffè e una miscela di tè e caffè.

Oltre 350,000 persone

Gli scienziati hanno utilizzato le informazioni della Biobanca britannica, una fonte di dati che include dettagli clinici ed ereditari approfonditi di 500,000 individui nel Regno Unito.

Hanno utilizzato le informazioni di 365,682 di queste persone, assunte tra il 2006 e il 2010. Gli scienziati hanno monitorato i loro documenti clinici fino al 2020.

Quando le persone si sono iscritte alla ricerca, hanno riferito autonomamente la quantità di tè o caffè che assumevano quotidianamente. Successivamente, gli scienziati hanno esaminato il numero di persone che hanno avuto un ictus o un deterioramento mentale stabilito durante la durata della ricerca.

Rappresentavano anche alcuni altri elementi che potrebbero influenzare il deterioramento mentale o il rischio di ictus. Questi includevano sesso, età, origine etnica, titolo di studio accademico, guadagni, indice di massa corporea, fumo di sigaretta, consumo di alcol, esercizio fisico, schemi dietetici, particolari biomarcatori, e sfondo di cellule tumorali, diabete mellito, malattie cardiovascolari e ipertensione.

Riduzione del rischio

Complessivamente, 5,079 individui hanno riscontrato un deterioramento mentale per tutta la durata della ricerca e 10,053 hanno avuto un ictus.

Gli scienziati hanno confrontato queste informazioni con i dettagli sulla quantità di tè, caffè o un mix di tè e caffè consumati.

Hanno trovato che individui che consumavano alcol 2-3 tazze di caffè al giorno, 3-5 tazze di tè al giorno o 4-6 tazze di tè e caffè al giorno avuto la rischio meno costoso di deterioramento mentale e ictus

I partecipanti che consumavano alcol 2-3 tazze di tè e 2-3 tazze di caffè al giorno avevano il 32% di probabilità in meno di avere un ictus e il 28% di probabilità in meno di creare deterioramento mentale rispetto a individui che non consumavano tè o caffè.

Associazione, non causalità

È importante sottolineare che mentre la ricerca ha individuato un'organizzazione tra l'uso di tè e caffè e ha ridotto il rischio di deterioramento mentale o ictus, ciò non indica che il consumo di alcol, tè e caffè, abbia creato questo rischio ridotto.

"Detonic.shop" ha parlato con il professor Paul Matthews, OBE, MD, Ph D., supervisore della struttura presso l'Istituto di ricerca sulla demenza del Regno Unito presso l'Imperial College di Londra e un partecipante al consiglio direttivo della biobanca del Regno Unito. Il professor Matthews non è stato associato alla ricerca.

Ha descritto che gli elementi non rappresentati potrebbero influenzare il rischio ridotto di deterioramento mentale e ictus tra gli appassionati di tè e caffè.

“Questo studio descrive una debole associazione del consumo di caffè e tè con un minor rischio di ictus o demenza in età avanzata. Il risultato è interessante in quanto tè e caffè sono ricchi di composti chiamati polifenoli che potrebbero contribuire alla prevenzione delle malattie legate all'invecchiamento”.

"Tuttavia, lo studio non può essere interpretato nemmeno come un suggerimento che il tè o il caffè abbiano effettivamente un effetto benefico e protettivo".

–Prof Paul Matthews

Incognite sconosciute

"Si basa sui confronti dei partecipanti [alla] biobanca britannica che bevono tè e caffè con quelli che non lo fanno", ha proseguito il professor Matthews. “Queste popolazioni differiscono in molti modi. Ad esempio, i bevitori di tè e caffè hanno maggiori probabilità di avere una laurea e un reddito più elevato”.

"Mentre gli autori hanno cercato di affrontare alcune delle differenze riconosciute utilizzando metodi statistici, non possono controllare quelle che non hanno identificato, [cioè] le 'incognite sconosciute'".

"Il rapporto, quindi, sebbene interessante, non dovrebbe provocare cambiamenti nel consumo di caffè o tè per motivi di salute", ha raccomandato il professor Matthews.

Patrick Kehoe, Ph D., insegnante di studio di ricerca sul deterioramento mentale traslazionale presso la Bristol Medical School nel Regno Unito, inoltre non coinvolto nella ricerca, ha sostenuto questa visione.

Parlando con MNT, il professor Kehoe ha affermato, "ci sono state prove precedenti di come il consumo di caffè fosse associato ad un aumento del rischio di cancro ai polmoni".

“[Tuttavia,] ciò che è venuto alla luce […] a causa […] della tempistica di alcuni di questi studi è stato che il fumo e il tabacco potrebbero essere stati un fattore nascosto in quelle osservazioni in cui le persone fumavano con il loro caffè sociale, e in aree pubbliche dove il fumo è ormai sempre più vietato”.

"Per questo caso, le cose sono cambiate socialmente e [per quanto riguarda la salute], e quindi ci sono elementi del consumo di tè [e] caffè ora che potrebbero [spiegare] perché ci sono benefici positivi."

“Ad esempio, maggiori livelli di socializzazione – che si pensa sia protettivo contro la demenza – [e] esercizio – che è meglio per il cuore e la mente – sono associati all'incontro con la gente e potrebbero essere tutti elementi contestuali dietro questi numeri . [Questo potrebbe includere] anche meno fumo ora, che ha anche avuto una storia a scacchi in termini di rischio di demenza, ma certamente non sarebbe stato buono in termini di rischi cardiovascolari e rischio di ictus di conseguenza", ha affermato il professor Kehoe.