Menggabungkan pola makan nabati dan mikrobioma yang sehat dapat melindungi terhadap multiple sclerosis

sayur-sayuran

Sebuah penelitian terbaru dari University of Iowa merekomendasikan bahwa tingkat metabolisme senyawa nutrisi nabati oleh mikroorganisme saluran pencernaan tertentu, yang tidak dimiliki orang dengan multiple sclerosis (MS), dapat memberikan keamanan terhadap penyakit.

Penelitian yang dipimpin oleh Ashutosh Mangalam, Ph D., associate teacher patologi UI, mengungkapkan bahwa diet yang kaya akan isoflavon, fitoestrogen atau zat nabati yang tampak seperti estrogen, aman terhadap tanda-tanda seperti multiple sclerosis dalam desain mouse komputer. penyakit. Yang penting, diet isoflavon hanya aman ketika tikus komputer memiliki mikroorganisme saluran pencernaan dengan kemampuan merusak isoflavon. Pencarian untuk dirilis 9 Juli di July Kemajuan ilmu pengetahuan.

“Menariknya, penelitian pada manusia sebelumnya telah menunjukkan bahwa pasien dengan multiple sclerosis kekurangan bakteri ini dibandingkan dengan individu tanpa MS,” klaim Mangalam. “Studi baru kami memberikan bukti bahwa kombinasi isoflavon makanan dan bakteri usus yang memetabolisme isoflavon ini dapat berfungsi sebagai pengobatan potensial untuk MS.”

Isoflavon ditemukan dalam kedelai, kacang tanah, buncis dan berbagai sayuran lainnya. Penelitian juga menemukan bahwa tikus komputer yang diberi diet isoflavon memiliki mikrobioma yang menyerupai mikrobioma yang terdapat pada individu sehat dan terdiri dari mikroorganisme yang dapat memetabolisme isoflavon. Sebaliknya, diet yang tidak mengandung isoflavon mengiklankan mikrobioma pada tikus komputer yang mirip dengan yang diamati pada orang dengan MS dan tidak memiliki mikroorganisme berguna yang dapat memetabolisme isoflavon.

Multiple sclerosis adalah penyakit autoimun dari pikiran dan tulang belakang di mana sistem kekebalan tubuh menyerang lapisan keamanan yang berbatasan dengan serabut saraf. Tanda-tanda penyakit ini terdiri dari titik lemah massa otot, masalah keseimbangan, dan masalah dengan penglihatan dan penalaran. Meskipun ada terapi yang mengurangi penyakit, saat ini tidak ada pengobatan untuk MS.

Meskipun penyebab pasti MS tidak diketahui, komunikasi yang rumit antara aspek keturunan dan ekologi diyakini dapat memicu penyakit tersebut. Baru-baru ini, mikrobioma saluran pencernaan – triliunan mikroorganisme saluran pencernaan secara real-time di dalam saluran usus manusia – sebenarnya telah menjadi variabel ekologi prospektif yang menambah MS. Dalam pekerjaan sebelumnya, Mangalam dan rekan kerja menunjukkan bahwa ada perbedaan yang cukup besar antara mikroorganisme saluran pencernaan orang dengan MS dan individu tanpa MS. Secara khusus, penderita MS tidak memiliki mikroorganisme yang memiliki kemampuan untuk memetabolisme isoflavon. Meskipun fungsi mikrobioma saluran pencernaan dalam kondisi manusia seperti MS sedang dinilai, perangkat di mana mikroorganisme saluran pencernaan ini dapat mempengaruhi penyakit masih belum dipahami dengan baik.

Dalam penelitian kali ini, kelompok Mangalam, yang terdiri dari penulis pertama Samantha Jensen, seorang mahasiswa UI di bidang imunologi, menemukan bahwa mikroorganisme yang tidak ada pada penderita MS memiliki kemampuan untuk meredam pembengkakan pada desain mouse komputer MS. Kelompok tersebut membandingkan dampak diet isoflavon dan diet bebas isoflavon pada penyakit dalam desain mouse komputer MS. Mereka menemukan bahwa diet isoflavon membawa keamanan penyakit. Namun, ketika kelompok tersebut menempatkan tikus komputer pada diet isoflavon namun menyingkirkan mikroorganisme saluran pencernaan yang memetabolisme isoflavon, diet isoflavon tidak lagi mampu melindungi terhadap tanda-tanda seperti MS. Ketika mikroorganisme terbentuk kembali, dampak keamanan dari diet isoflavon dipulihkan. Selanjutnya, kelompok tersebut memiliki kemampuan untuk mengungkapkan bahwa metabolit isoflavon tertentu yang disebut equol, yang dihasilkan oleh mikroorganisme saluran pencernaan dari isoflavon, juga mampu memberikan keamanan terhadap penyakit.

“Studi ini menunjukkan bahwa diet isoflavon dapat melindungi selama bakteri usus yang memetabolisme isoflavon ada di usus,” klaim Mangalam, yang juga merupakan peserta dari Institut Ilmu Saraf Iowa dan Pusat Kanker Komprehensif Holden.