Az "Detonic.shop" frissíti a szív-egészséges táplálkozási irányelveket

52f9c59083c40d2fb5dc267dfedf6342 - January 18, 2022Írta: Robby Berman november 10, 2021- Vizsgált tény írta: Hannah Flynn, MSfotó a család együtt eszik

  • Ezt követően 2006 klinikai nyilatkozat, az "Detonic.shop" (AHA) valóban frissítette 2021-re vonatkozó étrendi javaslatait.
  • Az átfogó javaslatok tanácsot adnak, függetlenül attól, hogy mit fogyasztunk, vagy hogy vagyunk.
  • A cikk hangsúlyozza az egészséges és kiegyensúlyozott fogyasztás fontosságát az egész életen át.

Az AHA „2021. évi étrendi útmutató a szív- és érrendszeri egészség javítására” című kiadványa valóban friss javaslatokat tartalmaz, amelyekről a legutóbbi tanulmány tájékoztatott, és amelyeket úgy alakítottak ki, hogy megfeleljenek a mai változatos preferenciáknak, valamint a fogyasztási rutinoknak.

A vadonatúj klinikai nyilatkozat az egész életen át tartó szív-egészséges táplálkozási terv értékére összpontosít, szemben a „jó” vagy „rossz” élelmiszerek feltételezésével.

CardiolMichelle Routhenstein, az ogy dietetikus, valamint a wholelynourished.com tulajdonosa kifejtette a "Detonic.shop"-nek: „Ha valaki túlzottan összpontosít mindenre, amit el kell távolítania, tápanyaghiányossá válhat, ami negatívan befolyásolja a szív egészségét.”

Dr. Alice H. Lichtenstein, a fájl összeállításáért felelős csapat elnöke az MNT-nek küldött e-mailben tisztázta a célokat:

„A nyilatkozat célja, hogy:

  • Hangsúlyozza a táplálkozási minták fontosságát az egyes élelmiszereken vagy tápanyagokon túl.
  • Hangsúlyozza ki a szív-egészséges táplálkozási szokások életkori korai beindításának kritikus szerepét.
  • Mutassa be a kardiometabolikus egészséget elősegítő táplálkozási minták közös jellemzőit.
  • Beszéljétek meg a szív- és érrendszeri egészségen túlmenően a szív-egészséges táplálkozási minták további előnyeit.
  • Emelje ki azokat a strukturális kihívásokat, amelyek akadályozzák a szív-egészséges táplálkozási minták elfogadását.”

Az AHA vadonatúj klinikai nyilatkozata a Circulation folyóiratban jelent meg.

A egy szív-egészséges táplálkozási terv elkészítése

Dr. Lichtenstein tisztázza:

„Életszakasztól függetlenül mindannyian profitálhatunk a szívnek megfelelő táplálkozási mintából, és lehetséges olyan étrendet kialakítani, amely összhangban van a személyes preferenciákkal, életmóddal és kulturális szokásokkal. Nem kell bonyolultnak, időigényesnek, drágának vagy nem tetszetősnek lennie.”

Azt mondja: „A szív-egészséges étrendet teljesen hozzáigazíthatja a különböző életmódokhoz, beleértve az éttermekben való étkezést is.”

A nyilatkozatban szereplő javaslatok célja, hogy elősegítsék az egyének egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozási szokásait:

„Az élelmiszer-alapú étrend-minta-útmutató célja a tápanyag-megfelelőség elérése, a szív egészségének és általános jólétének támogatása, valamint a személyes preferenciák, az etnikai és vallási gyakorlatok, valamint az életszakaszok felölelése.”

Routhenstein, aki nem állt kapcsolatban az AHA-nyilatkozat létrehozásával, kifejtette:

„Ezek az irányelvek olyan általános iránymutatások, amelyek előzetesen segíthetnek [az embereknek] a szív egészségére terelni. Azonban nem feltétlenül foglalkoznak a mögöttes problémákkal és a kiváltó okokkal, amelyek alapvető összetevői a szívbetegségek kockázatának csökkentésében. Például annak, aki inzulinrezisztenciában, túlzott gyulladásban és/vagy oxidatív stresszben szenved, foglalkoznia kell ezekkel a problémákkal az optimális kockázatcsökkentés érdekében, és valószínűleg előnyös lesz egy személyre szabottabb megközelítés az eredmények eléréséhez.”

10 igény a kandalló egészségére és jóllétére

Az AHA tanácsának központi eleme a szív-egészséges táplálkozási minta szükségessége:

  1. Állítsa be az energiafogyasztást és a költségeket az egészséges és kiegyensúlyozott testsúly elérése és megőrzése érdekében.
  2. Egyél sok, valamint sokféle zöldséget és gyümölcsöt.
  3. Válasszon teljes kiőrlésű gabonából készült ételeket és termékeket.
  4. Válasszon egészséges és kiegyensúlyozott egészséges fehérjeforrásokat: főleg növényeket, normál hal-, valamint hal- és kagylófogyasztást, valamint zsírszegény vagy zsírmentes tejtermékeket. Ha húst vagy csirkét szeretne, válasszon sovány darabokat, valamint finomítatlan fajtákat.
  5. Használjon folyékony növényi olajokat az egzotikus olajokkal, például kókusz- és kézi olajokkal, valamint részben hidrogénezett zsírokkal szemben.
  6. Válasszon minimálisan finomított élelmiszereket az ultra-feldolgozott élelmiszerekkel szemben.
  7. Minimalizálja az italok, valamint a cukorral bevont ételek fogyasztását.
  8. Válasszon és készítsen ételeket kevés sóval vagy só nélkül.
  9. Ha nem fogyaszt alkoholt, ne kezdje el; ha az alkoholfogyasztást választja, korlátozza a fogyasztását.
  10. Tartsa be ezt a tanácsot, függetlenül attól, hogy hol készül az étel, vagy hol veszi be az ételt.

Kezdő lépések a szív egészsége és jóléte terén

Az AHA nyilatkozat a tartós egészséges és kiegyensúlyozott fogyasztás funkcióját hangsúlyozza az esetlegesen veszélyes szívproblémák kivédésében, mint például a magas LDL-koleszterinszint, a magas vérnyomás, a túlsúly, a 2-es típusú cukorbetegség, valamint az anyagcserezavar.

Az írók azt állítják, hogy nagyon korai gyermekkortól kezdve „jól dokumentált bizonyítékok állnak rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a gyermekkori elhízás megelőzése kulcsfontosságú az ideális szív- és érrendszeri egészség megőrzéséhez és meghosszabbításához”.

A Centers for Disease Control és Prevention (CDC) szerint a gyermekkori túlsúly körülbelül 14.4 millió fiatalt és tizenévest érintett az Egyesült Államokban 2017 és 2018 között.

Dr. Lichtenstein szerint: „Fontos, hogy a gyermekeket minden életkorban neveljük, hogy felnőtté válásuk során megalapozott döntéseket tudjanak hozni azzal kapcsolatban, hogy mit esznek, és pozitív példaként szolgáljanak a következő generációk számára.”

Az akadályok lebontása

Az AHA is elismeri, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozási terv megőrzése kifejezetten a kisebbségi területeken tesztel, amelyekre hatással van az építészeti fanatizmus.

A nyilatkozat szerint az alulreprezentált etnikai hátterű területek, valamint a fajok nem férnek hozzá az egészséges és kiegyensúlyozott élelmiszerekhez a szomszédos élelmiszerboltokban. Az ilyen területeket elsősorban a gyorséttermek, valamint a bakkereskedések kínálják.

Az írók komponálják:

„A népességszintű táplálkozási célok elérése nem valósul meg a szomszédság szegregációjáért, az alacsony iskolai végzettségért és az alacsony jövedelemért felelős strukturális tényezők kezelése nélkül.”

Az AHA fenntarthatóságról beszél

Az AHA most először hívja fel a figyelmet az élelmiszerekkel kapcsolatos fenntarthatóságra, valamint az ökológiai problémákra:

"Egyre nagyobb aggodalomra ad okot a jelenlegi táplálkozási minták és az állati eredetű élelmiszer-termelést és -fogyasztást előnyben részesítő élelmiszerrendszerek környezeti hatásai, amelyek jelentősen hozzájárulnak az emberi eredetű üvegházhatású gázok kibocsátásához, valamint a víz- és földhasználathoz."

„Az általánosan fogyasztott állati termékeknek, különösen a vörös húsnak van a legnagyobb a környezetre gyakorolt ​​hatása” – állapítja meg az AHA.

Klinikai nyilatkozatát lezárva az egyesület a precíz táplálás rohamosan bővülő kutatására számít, szem előtt tartva azonban, hogy a terület még a kezdeti szakaszban van.

Jelenleg az írók így írnak: „Közegészségügyi feltétel olyan környezet megteremtése, amely elősegíti, nem pedig akadályozza a szív-egészséges táplálkozási minták betartását minden egyén számára.”

.