Puis-je manger des œufs et du cholestérol, de nouvelles études, combien de cholestérol dans les œufs de poule

Comme déjà mentionné, même avec un taux de cholestérol élevé, vous pouvez manger des œufs. Pour les personnes qui souffrent de maladies du système cardiovasculaire ou du diabète, il est conseillé aux nutritionnistes de ne pas consommer plus de 6-7 pièces par semaine, à la fois comme plat indépendant et comme ingrédient dans d'autres recettes. Il est préférable de diviser cette quantité uniformément tout au long de la semaine et de ne pas en manger plus de 2 morceaux par jour.

Alternativement, vous pouvez faire une omelette à partir d'un jaune et de plusieurs protéines. Manger uniquement des protéines peut aider à éliminer l'excès de cholestérol d'un repas. Cependant, il existe des exceptions à chaque règle.Par conséquent, en présence de maladies du foie, les médecins et les nutritionnistes nationaux recommandent de limiter l'utilisation des jaunes à 2-3 par semaine.

Tout ce qui précède s'applique aux œufs de caille. Malgré le fait qu'ils soient de taille nettement inférieure à celle du poulet, ils contiennent approximativement la même quantité de cholestérol. Cependant, le mal des œufs peut être minimisé en les combinant avec des produits sains et en évitant d'en abuser. Il est conseillé aux nutritionnistes d'inclure dans leur alimentation des œufs de caille en quantité ne dépassant pas 10 morceaux par semaine.

En répondant à la question de savoir si les œufs sont utiles, nous pouvons affirmer avec certitude que les avantages dépassent clairement les dommages potentiels. Chaque produit à sa manière est important pour le corps et son exclusion complète peut entraîner des conséquences désagréables. Et même un taux de cholestérol élevé n'est pas une raison pour refuser les œufs, au contraire, avec la bonne approche, ils aideront à réduire la quantité de ce lipide dans le sang.

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Svetlana Borszavich

Médecin généraliste, cardiologist, avec un travail actif en thérapie, gastro-entérologie, cardiologie, rhumatologie, immunologie avec allergologie.
Maîtrise des méthodes cliniques générales pour le diagnostic et le traitement des maladies cardiaques, ainsi que l'électrocardiographie, l'échocardiographie, la surveillance du choléra sur un ECG et la surveillance quotidienne de la pression artérielle.
Le complexe de traitement développé par l'auteur contribue de manière significative aux lésions cérébrovasculaires et aux troubles métaboliques du cerveau et aux maladies vasculaires: hypertension et complications causées par le diabète.
L'auteur est membre de la Société européenne des thérapeutes, participant régulier à des conférences et congrès scientifiques dans le domaine de cardiologie et médecine générale. Elle a participé à plusieurs reprises à un programme de recherche dans une université privée au Japon dans le domaine de la médecine reconstructive.

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