La dieta alta en grasas de las madres afecta la respuesta de coagulación en los hijos, encuentra un estudio con ratones

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Las madres que se adhieren a una dieta alta en grasas podrían estar afectando el bienestar cardiovascular de sus hijos, según un nuevo estudio en ratones

En un documento publicado en Informes científicos, un grupo de investigadores descubrió que los hijos machos de madres ratones que fueron víctimas de una dieta alta en grasas durante el embarazo tenían plaquetas indeseables, que son responsables de la coagulación, cuando se alimentan con una dieta alta en grasas.

Aunque tanto los hombres como las mujeres, los hijos de las madres alimentadas con una dieta alta en grasas revelaron una serie de amenazas relacionadas con las enfermedades cardíacas, fueron solo las plaquetas de los ratones hombres las que se consideraron hiperactivas. Estas plaquetas eran más grandes, más impredecibles y mostraban indicios de tensión en comparación con los niños alimentados con una dieta regular.

El Dr. Dyan Sellayah, orador sobre la tasa metabólica de organismos y dispositivos móviles en la Universidad de Reading, declaró:

“La enfermedad cardíaca es una de las mayores causas de muerte en el Reino Unido y la evidencia creciente sugiere que el riesgo de desarrollarla puede aumentar durante el desarrollo temprano, particularmente durante el período de gestación, cuando las madres tienen una dieta alta en grasas / son obesas. Los mecanismos subyacentes por los cuales una dieta materna poco saludable puede afectar el riesgo de enfermedad cardíaca siguen siendo en gran parte desconocidos.

“Este estudio utilizó un diseño de ratón de computadora del peso excesivo de la madre para comprender exactamente cómo las células sanguíneas especializadas denominadas plaquetas podrían establecerse durante el embarazo. Las plaquetas son esenciales para la coagulación de la sangre, pero también son la causa principal de las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares si se desencadenan en el momento y el lugar incorrectos ".

Los hijos de madres alimentadas con una dieta alta en grasas que siguieron una dieta de control, sin embargo, no mostraron lo mismo con respecto a los riesgos de enfermedad cardíaca.

La descendencia del grupo que recibió una dieta de control tuvo niveles muy similares de masa grasa, colesterol y otros mercados de salud cardiovascular que los hijos de madres alimentadas con una dieta estándar.

Además, donde las madres habían sido alimentadas con una dieta estándar y su descendencia alimentada con una dieta alta en grasas, esos niños tenían niveles más altos de masa grasa y otros marcadores cardiovasculares, pero sus plaquetas eran estadísticamente similares a los otros grupos, aparte de donde tanto la madre como el niño fueron alimentados con una dieta alta en grasas.

El Dr. Craig Hughes, profesor de biología cardiovascular en la Universidad de Reading, dijo:

“Este estudio reveló que el peso excesivo de la madre durante el embarazo hace que las plaquetas de los niños terminen siendo hiperactivas en respuesta a una dieta alta en grasas en la edad adulta. Estos resultados aumentan la oportunidad de que la amenaza de coagulación sanguínea indeseable (también conocida como apoplejía) en la edad adulta pueda modificarse durante el embarazo por la dieta de la madre.

"Los mecanismos específicos de por qué las dietas ricas en grasas afectan a la descendencia masculina aún se están investigando, pero podemos ver que es probable que haya un doble efecto en el que se requiera la dieta de madres e hijos juntos para ver estas plaquetas más grandes e hiperactivas".

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