El consumo excesivo de cafeína podría estar relacionado con un mayor peligro de debilitamiento de los huesos.

Café

Los científicos de la Universidad de Australia del Sur tienen un hueso para elegir cuando se trata de consumir demasiado alcohol, ya que un nuevo estudio de investigación encuentra que los niveles excesivos de cafeína podrían estar relacionados con un mayor peligro de debilitamiento de los huesos.

Al investigar los resultados del café sobre cómo los riñones controlan el calcio en el cuerpo, los científicos descubrieron que altas dosis de altos niveles de cafeína (800 mg) ingeridas durante un período de seis horas aumentaron virtualmente la cantidad de calcio eliminado en la orina.

Este es el estudio de investigación inicial que informa sobre la influencia del consumo de cafeína en dosis altas y temporales en la depuración renal de calcio, sal y también creatinina en adultos sanos y equilibrados.

La Dra. Hayley Schultz de UniSA afirma que con la introducción de una “cultura del café” mejorada, es esencial que las personas comprendan los efectos de lo que están ingiriendo en sus cuerpos.

“La cafeína es una de las drogas recreativas más utilizadas en el mundo, y el 80 por ciento de los adultos consumen al menos una bebida con cafeína al día”, afirma el Dr. Schultz.

“Es un estimulante común, consumido por profesionales, padres, trabajadores por turnos y adolescentes por igual para comenzar el día y mantenerse alerta; incluso los militares usan cafeína para ayudar a combatir la somnolencia.

“Pero si bien el café tiene sus beneficios, también es esencial reconocer sus contingencias, entre ellas la forma en que nuestros riñones manejan el calcio.

"Nuestra investigación encontró que las personas que consumen 800 mg de cafeína durante un día laboral normal tendrán un aumento del 77 por ciento en el calcio en la orina, creando una deficiencia potencial que podría afectar sus huesos".

La osteoporosis es una condición persistente, desagradable y también paralizante que hace que sus huesos sean mucho menos gruesos y también más propensos a agrietarse. Más típico en las mujeres, ocurre cuando los huesos eliminan calcio y otros minerales más rápido de lo que el cuerpo puede cambiarlos.

En Australia, aproximadamente 924,000 personas tienen debilitamiento de los huesos.

El estudio de investigación científica doble ciego observó que las personas consumían altos niveles de cafeína o un tejido de goma de pastilla de azúcar durante 5 minutos en períodos de dos horas durante una duración de la terapia de seis horas (niveles altos completos de cafeína 800 mg). Si bien el objetivo clave del estudio de investigación fue verificar la influencia de los altos niveles de uso de cafeína en la vigilia y también varias otras variables, este subestudio tuvo como objetivo revisar la influencia de los altos niveles de uso de cafeína en la depuración renal de calcio.

La co-científica, Dra. Stephanie Reuter Lange de UniSA afirma que reconocer los efectos duraderos del uso alto de cafeína es particularmente esencial para los equipos de mayor peligro.

“La ingesta diaria promedio de cafeína es de aproximadamente 200 mg, aproximadamente dos tazas de café. Si bien beber ocho tazas de café puede parecer mucho (800 mg de cafeína), hay grupos que entrarían en esta categoría ”, afirma el Dr. Reuter Lange.

“Las personas en riesgo podrían incluir a los adolescentes que consumen en exceso bebidas energéticas que están en riesgo porque sus huesos aún se están desarrollando; atletas profesionales que usan cafeína para mejorar el rendimiento; así como mujeres posmenopáusicas que a menudo tienen niveles bajos de calcio en sangre debido a cambios hormonales y carecen de una ingesta diaria suficiente de calcio en la dieta.

"Cada vez más, también estamos viendo altos niveles de cafeína entre los trabajadores por turnos que necesitan mantenerse alerta durante las horas de la noche, junto con aquellos en las fuerzas armadas que utilizan altos niveles de cafeína para hacer frente a la falta de descanso en funciones configuraciones.

“La cafeína en moderación ciertamente tiene sus ventajas. Pero es importante comprender cómo el consumo excesivo podría aumentar los riesgos de una enfermedad altamente prevenible como la osteoporosis ”.

Desde abajo, los científicos verán y pronosticarán la influencia de varios grados de altos niveles de consumo de cafeína en el bienestar óseo breve y duradero, con el fin de notificar los estándares nutricionales en Australia.

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