¿Puedo comer huevos y colesterol, nuevos estudios, cuánto colesterol hay en los huevos de gallina?

Como ya se mencionó, incluso con colesterol alto, puede comer huevos. Para las personas que padecen enfermedades del sistema cardiovascular o diabetes, se recomienda a los nutricionistas que consuman no más de 6-7 piezas por semana, tanto como un plato independiente como como ingrediente en otras recetas. Es mejor dividir esta cantidad de manera uniforme durante la semana, y no comer más de 2 piezas al día.

Alternativamente, puede hacer una tortilla de una yema y varias proteínas. Comer solo proteínas puede ayudar a eliminar el exceso de colesterol de una comida. Sin embargo, hay excepciones a cada regla, por lo tanto, en presencia de enfermedades hepáticas, los médicos y nutricionistas nacionales recomiendan restringir el uso de las yemas a 2-3 por semana.

Todo lo anterior se aplica a los huevos de codorniz. A pesar de que son significativamente inferiores en tamaño al pollo, contienen aproximadamente la misma cantidad de colesterol. Sin embargo, el daño de los huevos se puede minimizar al combinarlos con productos saludables y no abusar de ellos. Se aconseja a los nutricionistas que incluyan en su dieta huevos de codorniz en una cantidad de no más de 10 piezas por semana.

Al responder la pregunta de si los huevos son útiles, podemos decir con confianza que los beneficios claramente superan el daño potencial. Cada producto a su manera es importante para el cuerpo y su completa exclusión puede tener consecuencias desagradables. E incluso el colesterol elevado no es una razón para rechazar los huevos, por el contrario, con el enfoque correcto, ayudarán a reducir la cantidad de este lípido en la sangre.

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Médico general cardiologista, con trabajo activo en terapia, gastroenterología, cardiolgología, reumatología, inmunología con alergología.
Domina los métodos clínicos generales para el diagnóstico y tratamiento de enfermedades del corazón, así como electrocardiografía, ecocardiografía, monitoreo del cólera en un ECG y monitoreo diario de la presión arterial.
El complejo de tratamiento desarrollado por el autor ayuda significativamente con las lesiones cerebrovasculares y los trastornos metabólicos en el cerebro y las enfermedades vasculares: hipertensión y complicaciones causadas por la diabetes.
El autor es miembro de la Sociedad Europea de Terapeutas, participante habitual en conferencias y congresos científicos en el ámbito de la cardiolgía y medicina general. Ha participado repetidamente en un programa de investigación en una universidad privada de Japón en el campo de la medicina reconstructiva.

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