Dietní menu na týden s hypertenzí 2. stupně

38 15154999341 - Dietní nabídka na týden s hypertenzí 2. stupněHypertenze je běžné onemocnění, které se vyznačuje vysokým krevním tlakem (BP) a chronickou povahou průběhu. Dnes trpí touto chorobou každý třetí člověk na světě. Nemoc může nastat z různých důvodů, ale nejčastěji její vývoj vyvolává podvýživu, sedavý životní styl a neustálé stresové situace. Existuje několik stupňů nemoci, ale nejčastěji je diagnostikována hypertenze druhého stupně. A s takovou diagnózou je velmi důležité znát jídelníček na týdenní dietu s hypertenzí 2. stupně. Hlavním příznakem hypertenze jsou indikátory tlaku, které jsou 2/140 nebo více.

Tento jev můžete diagnostikovat sami pomocí speciálního zařízení pro měření krevního tlaku - tonometru. A pokud je tlak vyšší než obvykle, musíte navštívit lékaře, který podstoupí vyšetření, určí příčinu onemocnění a provede adekvátní léčbu. Důležitou součástí léčby arteriální hypertenze je správná výživa, která v kombinaci s farmakoterapií rychle a významně zlepší stav. Bylo prokázáno, že vyvážená strava a mírné cvičení mohou snížit tlak. Abyste však dosáhli pozitivního výsledku, musíte dodržovat správnou výživu neustále, nejen po dobu jednoho týdne.

Význam výživy při hypertenzi

38 15155002212 - Dietní nabídka na týden s hypertenzí 2. stupněHypertenze je zákeřná nemoc, protože v počátečních fázích je asymptomatická a vyvíjí se v důsledku takových společných faktorů, jako je častý stres, kouření, přebytečná voda v těle. Predisponujícím faktorem je také stáří, dědičnost. Vývoj patologického procesu přispívá ke zneužívání alkoholu, solí a „škodlivých“ potravin. V počátečních fázích vývoje se člověk cítí slabý, nevolný, trpí častými bolestmi hlavy a závratě, poruchami spánku a také zvýšeným srdečním rytmem. Většina lidí těmto příznakům nevěnuje pozornost. A i když vědí, že tyto jevy naznačují hypertenzi, jen málo lidí jde k lékaři a zahájí léčbu.

Proto nemoc často postupuje, dochází k srdečnímu selhání, snižuje se zraková ostrost, dochází ke krvácení. Pak je diagnóza „hypertenze 2. stupně“ a první věc, kterou lékař předepíše, je strava. Mnoho lidí podceňuje důležitost správné výživy pro arteriální hypertenzi a jiná onemocnění kardiovaskulárního systému. A je to velmi marné, protože „správné“ produkty nasycují tělo užitečnými látkami, které pomohou vyrovnat se s nemocí. Velmi důležité pro tělesnou hypertenzi jsou hořčík a draslík, které pomáhají posilovat srdce, zlepšují složení krve.

Současně vyloučení škodlivých potravinářských výrobků, které naplňují tělo cholesterolem a tuky, vrátí pružnost cév, obnoví metabolické procesy a zabrání tvorbě plaků. Dieta pro hypertenzi druhého stupně je zaměřena na normalizaci krevního tlaku, čímž přispívá ke snížení projevů nemoci. Zejména je nutná dietní suplementace pro arteriální hypertenzi u pacientů s nadváhou, protože každý další kilogram má další zátěž a zvyšuje tlak o 2 mmHg. Terapeutická strava pro hypertenzi 1. stupně není dočasným opatřením, nýbrž životním stylem, který je třeba dodržovat po celý život, aby nedošlo k rozvoji závažných komplikací.

Jaké produkty by měly být vyřazeny?

38 15155002213 - Dietní nabídka na týden s hypertenzí 2. stupněDieta pro hypertenzi je velmi rozmanitá, ale některá známá jídla budou muset být. Prvním krokem je upuštění od velkého množství sodíku, což přispívá k zadržování vody v těle, čímž se zvyšuje objem cirkulující krve. Výsledkem je, že již vysoký tlak je ještě větší. Hlavním nepřítelem hypertenze by proto měla být sůl, což je v tomto případě skutečně „bílá smrt“. Ale pro mnoho lidí bude vzdání se soli šokující zprávou, kterou nelze vykonat. Denní norma soli pro zdravého člověka je 10–14 gramů a u pacientů s hypertenzí je tato norma snížena třikrát, což pro některé může být skutečným mučením.

A pokud v běžných jídlech bude takové silné omezení, pak bude muset být na jídlo, které obsahuje velké množství soli (rychlé občerstvení, klobásy, sušenky, hranolky a mnohem více) navždy zapomenuto. Po přečtení těchto řádků může vyvstat otázka: „A jak můžete normálně žít, jíst čerstvé jídlo?“ Konzumovaná jídla s hypertenzí nemusí být bez chuti. Správná příprava a přidání různých bylin, koření bez soli, citronové šťávy, můžete dát jídlu novou, zajímavou chuť, ne horší než slaná jídla. Během hypertenze jakéhokoli stupně je rovněž nutné upustit od používání následujících produktů:

  • Koření. Přispívají k zúžení krevních cév a vyvolávají narušení krevního oběhu, čímž zhoršují průběh nemoci.
  • Alkoholické nápoje. U pacientů s hypertenzí by se alkohol měl stát nepřítelem. 2 po soli, protože zvyšuje zátěž na srdeční sval a vede ke křečím cév.
  • Silný čaj, káva, kakao. Doporučujeme je nahradit ovocnými nápoji, džusy, zeleným čajem.
  • Sladkosti. Odmítání sladkostí je pro mnoho lidí stejně obtížné jako od soli. Pokud však své oblíbené koláče a koláče nahradíte kastrolem s tvarohem, sušeným ovocem, pěnou a celozrnným chlebem, nebude zvláštní nedostatek „chutného“ tak patrný. Se souhlasem lékaře je povoleno konzumovat nejvýše 70 gramů sladkostí denně bez problémů s hmotností.
  • 38 15155002224 - Dietní nabídka na týden s hypertenzí 2. stupněUzená a tučná jídla: sádlo, máslo, párky, různá uzená masa, mastné ryby a maso. V některých případech může být povoleno 20 gramů másla denně.
  • Vnitřnosti: játra, pupky, srdce.
  • Pikantní a kořenitá jídla.
  • Omáčky, marinády, okurky.

Škodlivé tuky, které zvyšují krevní tlak, se vyskytují také v sýrech, ale může se nechat používat zpracovaný sýr 1-2krát týdně. Kromě opouštění výše uvedených produktů musíte také zapomenout na takový špatný zvyk, jako je kouření. Pokud současně trpíte vysokým krevním tlakem a závislostí na nikotinu, musíte s tím něco udělat, protože každá vdechnutí myšlenky čím dál více jedů tělem, omezuje krevní cévy, způsobuje postupující hypertenze a zvyšuje pravděpodobnost rakoviny.

Vlastnosti stravy pro hypertenzi 2 stupně

Dietní výživa pro hypertenzi 2. stupně je vyvážená plnohodnotná strava, ve které je třeba sledovat ideální kombinaci vitamínů, minerálů a všech nezbytných látek. Současně dochází ke snížení spotřeby soli, cukru, živočišných tuků, snadno stravitelných uhlohydrátů a různých škodlivých látek. V počátečním stádiu vývoje arteriální hypertenze není potřeba velkých změn ve stravě. Stačí omezit použití soli (během vaření jídlo nesoluje, a posadit se ke stolu, může pacient solit jídlo rychlostí 1 dezertní lžíce denně). Hypertenzní pacienti by měli dodržovat následující výživové zásady:

  • 38 15155002225 - Dietní nabídka na týden s hypertenzí 2. stupněmusíte jíst jídlo často (5-6krát denně), ale v malých porcích;
  • večeře by měla být nejpozději 1 hodinu před spaním a měla by se skládat ze snadno stravitelných produktů;
  • denně by nemělo pít více než 1,5 litru tekutiny;
  • výživa by měla být úplná, různorodá;
  • hlavní jídla mohou být vařená, pečená nebo dušená;
  • ve stravě o hypertenzi 2 stupně musí být přítomny mořské plody bohaté na jód a vitaminy B;
  • česnek je jednou z nejdůležitějších složek stravy pro hypertenzi 2. stupně, protože zlepšuje fungování kardiovaskulárního systému, snižuje hladinu cholesterolu a pomáhá posilovat imunitu.

Strava pro hypertenzi by měla sestávat z produktů, které snižují krevní tlak. Rostlinné vlákno má takové vlastnosti, z nichž velké množství je v květáku a otrubách. Zlepšuje zažívací trakt a pomáhá normalizovat stolici, což způsobuje snížení tělesné hmotnosti. Při vysokém krevním tlaku je také důležité nasycení těla bílkovinami, draslíkem a vápníkem, nenasycenými mastnými kyselinami mořských plodů. Strava osoby trpící hypertenzí 2. stupně musí zahrnovat následující potraviny:

  • 38 15155002226 - Dietní nabídka na týden s hypertenzí 2. stupnělibové maso a ryby;
  • sušený chléb z feny, sušenky;
  • nízkotučné mléčné výrobky;
  • zeleninové, ovocné a mléčné polévky;
  • ovoce a sušené ovoce, zejména banány, avokádo, rozinky, sušené meruňky;
  • černý rybíz;
  • ořechy, med;
  • vejce vařená na měkko nebo jako omeleta;
  • zelenina: zelí, mrkev, řepa, rajčata a další;
  • pečené brambory;
  • Bílé houby;
  • drobivé cereálie: proso, rýže, pohanka, krabice.

V žádném případě by neměly hypertenzivy hladovět, protože by to mělo nepříznivý dopad na zdravotní stav. Je však také nemožné se přejídat, protože u hypertenzních pacientů to může vést k obezitě. Je třeba sledovat kalorický obsah jídel a množství spotřebovaného jídla. Vypracování stravy do značné míry závisí nejen na stádiu a charakteristikách průběhu nemoci, ale také na přítomnosti průvodních patologií, komplikací, jakož i věku a pohlaví pacienta. Takže, hypertenzní muži potřebují více kalorií a bohatější jídlo než ženy.

Pro ně budou velmi užitečné mořské plody, vejce, celer, stejně jako červené ryby a granátové jablko. Zejména pro zástupce mužů bude obtížné odmítnout smažené maso, které může být nahrazeno grilem. Při přípravě stravy pro starší lidi je třeba zvážit přítomnost dalších nemocí. Doporučuje se používat mléčné výrobky, cereálie, zeleninové polévky. Také strava starších pacientů s hypertenzí musí nutně zahrnovat páru, zeleninu, libové ryby a maso. Palačinky a palačinky smažené na suché pánvi jsou povoleny.

Hypertenzivní týdenní menu

Menu na týdenní dietu s hypertenzí 2. stupně lze připravit samostatně, s přihlédnutím k výše uvedeným doporučením nebo požádat ho, aby napsal lékaře. Abychom vám to usnadnili, představujeme jednu z možností dietní výživy po dobu 7 dnů s hypertenzí 2. stupně.

  • 38 15155002227 - Dietní nabídka na týden s hypertenzí 2. stupněovesná kaše s přídavkem ořechů a sušeného ovoce + vývar divoké růže;
  • jakékoli sezónní ovoce;
  • vegetariánská polévka, parní řízek (maso nebo ryba) + neslazený kompot;
  • tvarohový kastrol s bylinkovým čajem
  • dušená zelenina s rybou + domácí želé.
  • nízkotučný tvaroh se sušeným ovocem a ořechy + kompot;
  • kefír / neslazený jogurt + ovoce;
  • lehká rybí polévka s plátkem žitného chleba;
  • domácí ovocné želé;
  • sezónní zeleninový salát dochucený rostlinným olejem + vařený / pečený krocan.

  • ovesné vločky na vodě, bez oleje a cukru + vývar divoké růže;
  • 38 15155002238 - Dietní nabídka na týden s hypertenzí 2. stupněsklenici kefíru s pšeničnými otrubami a lněnými semínky;
  • rybí polévka + zeleninový salát;
  • banán a jablko;
  • zeleninová polévka + domácí kompot.
  • sklenici kefíru + dvě pečená jablka;
  • bobule / sušené ovoce (150 gramů) + 30 gramů semen / ořechů;
  • vinaigrette + masové kuličky pro pár;
  • kefír nebo neslazený jogurt + banán;
  • pilaf s kuřecím masem a smažením, s lehkým zeleninovým salátem + čaj s medem.
  • mléčná rýže
    • 38 15155002239 - Dietní nabídka na týden s hypertenzí 2. stupnětvaroh se sušenými meruňkami + šálek bylinného čaje;
    • banán + neslazený jogurt;
    • vegetariánská polévka + 2 parní kotlety;
    • pečené jablko s kompotem;
    • dušená krůta + čerstvá zelenina.
    • ovesné vločky ve vodě s nastrouhaným jablkem + vývar divoké růže;
    • kefír s otrubami a lnem;
    • dušená ryba se zeleninovým salátem;
    • hrst sušeného ovoce a 30 gramů ořechů;
    • dušené dušené zeleniny a kuřecího masa.

    Správná výživa, strava pro vysoký krevní tlak druhého stupně, pomůže zbavit se nadváhy a špatného cholesterolu a normalizovat krevní tlak. A správně vybrané produkty se dokážou vyrovnat s dalšími stávajícími nemocemi. Při dodržování potravy po dobu několika měsíců uvidíte významné zlepšení pohody a po šesti měsících správné výživy je vysoká pravděpodobnost úplného upuštění od lékové terapie. Pokud však dieta nepomůže, musíte navštívit lékaře a zvolit účinnější léčbu.

    Hypertenze a diabetes

    38 151550022310 - Dietní nabídka na týden s hypertenzí 2. stupněPokud je obezita příčinou hypertenze, je s ní často diagnostikována cukrovka. V tomto případě je správná výživa ještě důležitější. Při sestavování stravy je nezbytné stanovit nejen snížení tlaku, ale také hubnutí, normalizaci hodnot cukru. Dieta pro cukrovku typu 2 a hypertenzi by měla být nízká carb, to znamená zcela vyloučit sladkosti, pečivo, cereálie.

    Místo toho by do každodenní stravy měla být zahrnuta zelenina a bylinky, ovoce, nízkotučné ryby a maso, celozrnný chléb a malé množství rostlinných tuků. Kromě toho musíte dodržovat všechna doporučení lékaře a podstoupit pravidelná vyšetření, abyste mohli kontrolovat průběh onemocnění. Správná výživa spolu s fyzickou aktivitou a správnými léky pomůže výrazně zlepšit vaše zdraví a změnit váš život k lepšímu.

    Detonic - jedinečný lék, který pomáhá bojovat s hypertenzí ve všech fázích jeho vývoje.

    Detonic pro normalizaci tlaku

    Složitý účinek rostlinných složek léčiva Detonic na stěnách krevních cév a autonomním nervovém systému přispívají k rychlému poklesu krevního tlaku. Kromě toho toto léčivo brání rozvoji aterosklerózy díky jedinečným složkám, které se podílejí na syntéze lecitinu, aminokyseliny, která reguluje metabolismus cholesterolu a zabraňuje tvorbě aterosklerotických plaků.

    Detonic není návykový a abstinenční syndrom, protože všechny složky produktu jsou přirozené.

    Podrobné informace o Detonic se nachází na stránce výrobce www.detonicnd.com.

Tatyana Jakowenko

Hlavní šéfredaktor Detonic online časopis, cardiologist Yakovenko-Plahotnaya Tatyana. Autor více než 950 vědeckých článků, včetně zahraničních lékařských časopisů. Pracuje jako cardiolZaregistrujte se v klinické nemocnici déle než 12 let. Vlastní moderní metody diagnostiky a léčby kardiovaskulárních chorob a implementuje je do své odborné činnosti. Například využívá metody resuscitace srdce, dekódování EKG, funkční testy, cyklickou ergometrii a velmi dobře zná echokardiografii.

10 let se aktivně podílela na mnoha lékařských sympoziích a seminářích pro lékaře - rodiny, terapeuty a kardiology. Má mnoho publikací o zdravém životním stylu, diagnostice a léčbě srdečních a cévních onemocnění.

Pravidelně monitoruje nové publikace evropských a amerických kardiologických časopisů, píše vědecké články, připravuje zprávy na vědeckých konferencích a podílí se na evropských kardiologických kongresech.

Detonic